Споживацький спосіб життя та звичайні покупки вже втомили їх. Таким чином, Адам Раксані та Зузана Стредакова вирішили представити власну концепцію торгівлі упаковкою в П'єштянах. Вони представляють філософію нульових відходів, які вони зберігають вдома, людям під їхнім брендом Onakô.

На їхню думку, це можна робити інакше. Жити, але також робити покупки. У бізнесі вони зосереджувались в основному на якості та свіжості пропонованого асортименту. Незвично, що люди можуть подрібнювати борошно або робити власні пластівці.

Почали з нуля на рахунку

Зузана перша придумала створити магазин упаковки. Їй просто більше не подобалося робити покупки звичайним способом. "Постійний пошук натуральної, чистої сировини і навіть без екологічного сліду призвів до ідеї пропонувати людям здорове харчування в приємних умовах", - говорить Адам про їх спільний бізнес. Торішньому відкриттю їх магазину без упаковки передували 6 місяців невтомних приготувань.

Пара розпочала бізнес і концепцію Onakô з нуля на рахунку. Сім'я допомагала їм у фінансах. Однак вони змогли заощадити половину грошей, переробивши та влаштувавши магазин самостійно. Найбільшими інвестиціями були дерев'яні матеріали для бункерів, прилавків та шаф.

Ми рекомендуємо:

"У нас вдома була купа звичайних інструментів, і ми позичили або купили більше", - говорить він. Наприклад, у їх руки потрапив 3D-принтер, за допомогою якого вони виготовляли механізми дозування з кукурудзяного пластику PLA. Однак, окрім фінансів, їм довелося вкладати свою енергію та ідеї в концепцію Onakô. Тоді вони обоє по черзі перебували у відпустці для батьків, тому вони могли дозволити собі творчу роботу, а також відпочити.

Продукція має своє коло шанувальників

Упакований в магазині "Онако" П'єштяни відображає спосіб життя двох власників. Вони намагаються врахувати довкілля. "Як сьогодні кажуть з розумом, стійко і стабільно", - з посмішкою пояснює Адам.

Цей упакований виріб відрізняється від класичних магазинів головним чином можливістю придбання будь-якої кількості вагових товарів. Тамтешні власники наголошують на місцевій сировині, і якщо їх зараз немає, вони шукають у країнах поблизу Словаччини. Кажуть, що вони особисто знають виробників та знають, як гарантувати якість, навіть якщо це не органічний продукт.

Адам та Зузана також хотіли відрізнитись у бізнесі від інших магазинів, що не пакують упаковку. Тож вони придумали дозування сипучих культур. Вони самі розробили та виготовили систему самообслуговування. Ці дозатори виготовляються з дерева, скла та пластику з НВК. Таким чином, вони не містять жодних рафінованих добавок, таких як нафтові пластмаси.

покупок
Простір в Оноко простий і функціональний. Адам і Зузана побудували його самі. Фото: архів бренду Onakô

В Onakô клієнти тепер можуть зважувати насіння, натуральні олії, горіхи, сухофрукти, бобові, макарони, спеції, крупи або готову спеціальну борошно та допоміжні засоби для приготування заквасного хліба. "Вони можуть подрібнити зерно у свіже борошно або зробити пластівці", - описує Зузана. Однак, магазин також пропонує косметику, засоби для чищення або мед від місцевих пасічників, сусла та мінеральну воду у склянці.

Однак, у дусі філософії без відходів, вони також повинні пропонувати споживачам безкоштовну упаковку відповідно до законодавства. Для цієї мети Onakô використовує паперові пакети з переробленого паперу, скляні клаптики, пилочки та пляшки. Зузана також шиє бавовняні пакети та тампони для макіяжу. Їм потрібні харчові сертифікати на всі матеріали. "Багато людей несуть свої контейнери та кишені", - говорить Зузана Forbes.sk.

А що найкраще продається в цьому розгорнутому магазині? За словами власників, кожен товар має своє коло шанувальників. Пекарі йдуть на свіже житнє борошно та борошно з спельти, вегетаріанці - на словацькі бобові або іспанський мигдаль, а матері - на здорові солодощі для дітей у вигляді різних сухофруктів та перероблених фруктів.

Курси проводяться в приміщенні магазину

Адам і Зузана мають різні моделі покупок для Onakô. А запаси, що не упаковуються, все ще важливі. Вони їдуть до дрібних виробників, до пакувальників, де часто відвідують власні відра з продуктами або склади з мішками по 50 кілограмів.

У своєму розгорнутому магазині вони регулярно організовують курси бродіння з блогером Ленкою Кваскулієнкою. Якщо хтось звернеться до них, вони із задоволенням прийдуть на місцеві ринки та пропагують філософію нульових витрат. Вони завжди раді відвідувати такі заходи. "Зараз ми готуємо День Землі з культурно-освітнім центром Elektrárňa Piešťany", - згадує Адам.

Що стосується майбутнього Onakô, то власники цього непакувального магазину постійно розширюють свою пропозицію та шукають нових партнерів. В даний час готується придбання холодильника, оскільки вони планують розширити свій асортимент, серед іншого, молочними продуктами. Однак у бізнесі вони постійно раді, що клієнтів приваблює приміщення один одного. Найкращий маркетинг для Адама та Зузани - це те, що люди говорять про бізнес.