морквяний

Ви створили рецепт

(Творець рецепту: Габі Чікос)

Палео-веганський імбирно-морквяний крем-суп

Палео-веганський імбирно-морквяний крем-суп

Інгредієнти:

  • 4 середні моркви
  • 1 невелика головка цибулини
  • трохи кокосової олії/оливкової олії (масло для споживачів молочних продуктів) (кокосова олія Safi Reform ТУТ!)
  • 3 зубчики часнику
  • приблизно Імбир 3 см
  • 1 шт. Куркума (мелена куркума Сафійської реформи ТУТ!)
  • перець за смаком
  • щіпка гімалайської солі Сафі (Сафі Гімалайська сіль ТУТ!)
  • 1 ек. Крохмаль тафіоки Safi Reform (крохмаль тапіоки Safi Reform ТУТ!)
  • 1 ек. подрібненої петрушки
  • 2 л води

Підготовка:

Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на кокосовій олії/маслі/оливковій олії. Додайте часник, куркуму, тертий імбир, сіль і перець за смаком. Буряк нарізають кубиками і готують на пару, потім заливають водою і варять до м’якості. Змішайте і, якщо недостатньо густа, загустіть тапіоку, змішану з крохмалем і невеликою кількістю супу. Обсмажте несолоне насіння гарбуза на сухій сковороді і, коли знайдете, посипте їх поверх супу.

Рецепт легкої палео булочки з мінімальним вмістом вуглеводів можна знайти тут: РЕЦЕПТ ТУТ!