Імпульс ніколи не закінчується! - Сім'я Сіресів

Пенсіонер Анталь Серес та його дружина Антальне Серес а Вирощувати розсаду вони почали на початку 80-х мати справу з. Їхні батьки працювали садівниками, тож ця професія була їм близькою до серця. У перші дні розсаду вирощували лише власноруч, згодом надлишки вивозили на ринок. Рік за роком 3000 м 2 площі флори і таким чином почав займатися плодівництвом та вирощуванням городу. Крихітна пропозиція зросла у продажу овочів та фруктів, конкуренція зросла, тому згодом вироблені овочі та фрукти були перероблені і зараз продається як основний виробник на місцевому ринку. Обом членам пари вже 70 років, тому садівництво на кухні також трохи зменшилось. Продукція, що виробляється, включає традиційний домашній компот з варення, солінь, сиропу та питного соку. Вони не мають конкуренції на місцевому ринку з цією продукцією, тому вони знайшли свою нішу ринку, яку змогли успішно використати.

ніколи

У своєму саду вони вирощують органічні крупні плани. У боротьбі з комахами також кращими є соки з натуральних аерозолів, спочатку їх вирішували за допомогою соку кропиви, тому їх поливали і обприскували при посадці плодових дерев, в результаті чого сад радує своїх фермерів з року в рік. Згідно з рецептом дядька Антала, 5 кг листя кропиви слід «згнити» в 50 літрах води «за містом», - каже дядько Антал, жартома намагаючись викликати досить інтенсивні запахи під час обробки. Інший експеримент - це чай, виготовлений з листя волоського горіха, який допомагає комахам уникати врожаю. Вони використовують ці та подібні практики для захисту своїх рослин, щоб їхні клієнти отримували максимально здоровий продукт.

Це також має результат з у них є клієнти, що повертаються на місцевому ринку, Окрім того, що їх регулярно запрошували на міські заходи зі своєю продукцією, цього року вони також отримали нагороду за свою роботу, яку вони змогли отримати у залі муніципалітету. За словами дядька Антала, «ринковий дух» зник, і про торги старих часів також забули. 500-600 пляшок компоту та варення, що виробляються щороку, а також питний сік одного гектолітра, завжди продаються, тому продаються не лише в межах міста. Відповідно до місцевих потреб, родина робить великий акцент на упаковці питних соків, причому 2,5 дл, 3,3 дл та 1 л є найбільш затребуваними на ринку.

Навіть спочатку, через місцеву компанію, яка сприяла саду, вони були постійними гостями Національної сільськогосподарської та продовольчої виставки та ярмарку до зміни режиму, звідки отримували більше корисної інформації про свою роботу.

Завдання великих зусиль та роботи, що виконується щодня, задовольняє подружжя, яке вибуває на пенсію, оскільки вони знають, що клієнти отримують здоровий продукт, оскільки це перший аспект, якого вони дотримуються під час своєї роботи.

Тендер під назвою «Встановлення внутрішніх та міжнародних відносин для економічної життєздатності угорського сільськогосподарського населення» в рамках Національної програми розвитку фермерських господарств 2016 року.