імунітет

Підготував Мгр. Штепанка Кутішова, консультант з питань харчування в NATURHOUSE в Йіндржихув-Градеці

Міцний імунітет це дуже важливо для правильного захисту організму. Тому слід зміцнювати його особливо в зимові місяці, коли ризик застуди та вірусів найбільший. Прочитайте кілька простих порад, як це зробити.

ЗОЛОТО МОЛОКО

Інгредієнти: 300 мл мигдального молока, 1 чайна ложка куркуми, 1 см кори кориці, 1 см свіжого імбиру, 3 кулі спецій, 1 чайна ложка меду

Процедура: Злегка підігріти молоко. Очистіть від шкірки і розділіть імбир на чверть, а потім додайте в молоко цілу корицю та мед. Нагрівайте, поки молоко не набуде насиченого золотисто-жовтого відтінку. Потім перелийте в чашку і посипте невеликою кількістю свіжомеленого чорного перцю.

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД З МАЙКЕРОМ І КУРКУМОМ

Інгредієнти: 1 склянка альтернативного молока (мигдальне, кокосове, соєве, але також козяче, наприклад), 2 столові ложки какао АПІНАТ, 1 столова ложка порошку маку, чайна ложка лижа меленої кориці, 1 столова ложка куркуми, 1/8 чайної ложки меленого мускатного горіха, 1 чайна ложка кокосової олії, чайна ложка кайенського перцю, 1 чайна ложка меду або кілька крапель підсолоджувача стевії PECVA

Процедура: У меншій каструлі нагрійте кокосове масло над дуже слабким полум’ям, в якому ми обсмажуємо всі спеції, крім какао. Слідкуйте за опіками. Додайте молоко і стільки ж води, щоб напій не був занадто важким. Нагріти і розмішати. Тим часом змішайте какао з трохи підігрітою сумішшю в мисці, поки не утвориться однорідна паста. Потім влити його в гаряче пряне молоко, перемішати. Додайте мед або стевію, або щіпку солі. Перемішайте і подавайте до столу.