Згідно з найбільш значущим аналізом Euromonitor світових споживчих тенденцій, дві з десяти тенденцій зумовлені зростаючим значенням охорони навколишнього середовища, пише G7.

До речі, є мало справді дивовижних факторів, що формують споживчу моду, включаючи такі фактори, як старіння суспільства, люди, які хочуть негайного вирішення своїх проблем, багато хто намагається повернутися до традиційних продуктів, багато одиноких людей. Ці явища виділяють їхні власні специфічні тенденції та ринки, і, згідно з резюме, зараз є зміни, які можна вивести із дотримання екологічно свідомого способу життя.

тенденція

Одне - це переслідування без пластику, а друге - відмова від споживання м’яса з метою добробуту тварин. Остання тенденція справді стає все більш поширеною, згідно з опитуванням, пише видання, було сім країн, де кількість вегетаріанців збільшилася щонайменше на сто тисяч з 2016 по 2017 рік. Рекорд - Нігерія, де майже півтора мільйона людей перестали їсти м’ясо, але 1,2 мільйона вирішили зробити це також у Пакистані. Німеччина посідає п’яте місце в рейтингу з 212 000, а Італія - ​​десяте місце з 86,7 000. Як і перші два, інші 10 кращих країн є неєвропейськими, що трохи послаблює висновок Euromonitor про те, що за тенденцією стоїть лише зростання рівня охорони навколишнього середовища, хоча дослідник ринку зазначає, що він набуває все більшого поширення серед молодих людей з високим рівнем доходу в держави, що формуються, екологічна свідомість.

Поки такої тенденції в Угорщині не спостерігається, пише газета на основі даних ОГС, хоча статистичне управління не дивиться на те, скільки людей взагалі не їсть м'яса, скільки споживається м'яса та овочів. Це показує, що в 2017 році було спожито на 15 відсотків більше м’яса і лише на 6 відсотків більше овочів, ніж сім років тому. З 2016 по 2017 рр. Споживання м’яса дещо впало, але поки неможливо зробити висновок з цієї тенденції.