Нещодавно було показано, що дієта Аткінса, бідна вуглеводами, з високим вмістом жиру спричинює тривале пошкодження судин та запалення, що сприяє серцево-судинним захворюванням.
На кілька місяців
Американська дослідницька група відстежувала функціонування 18 організмів людей, тоді як кожен пробував три дієти протягом одного місяця. Експерти Центру охорони здоров'я Університету Меріленда в Балтиморі кажуть, що дієта Аткінса виявилася явно нездоровою.
Цьому дещо суперечить той факт, що в березні цього року дослідники Стенфордського університету назвали дієту Аткінса найкращою після 12-місячного дослідження, хоча вони вказували, що дієта Аткінса більше року може завдати серйозної шкоди здоров’ю.
Але така суперечність не така вже й дивна, оскільки багато досліджень вже зосереджувались на наслідках популярних дієт, а результати дуже різні.
Дослідження експертів Балтимору було особливим, оскільки воно розглядало, що відбувається після того, як дієтологи перестають втрачати вагу, тобто вони досягають якоїсь патової ситуації, незалежно від того, якої дієти вони дотримуються.
- Їм може бути шкідливо для здоров’я свідома дієта. Їм сказали, у чому суть недоїдання
- Індекс - Наука - Чіпси є найсерйознішою причиною ожиріння
- Індекс - Наука - Банк, який надійшов поштою як пакет
- Індекс - Наука - Дієта голодує ракові клітини
- Індекс - Наука - Таргани також можуть ожиріти через неправильне харчування