Інший харчовий, точніше міф про схуднення можна скасувати, якщо прийняти нещодавні результати австралійських дослідників: неправда, що кілограми, втрачені при швидкій втраті ваги, легше повертаються, ніж красиве поступове схуднення, набиране поступово, меншими кроками .
Дослідники випадковим чином розділили 204 осіб із ожирінням на дві групи, де мета була однаковою: потрібно було досягти 15-відсоткової втрати ваги. Однак метод був іншим: швидкі користувачі повинні були скинути надлишок за 12 тижнів за допомогою спеціального витратного матеріалу, інша група мала 36-тижневий курс із дієтою, розробленою відповідно. З двох груп ті, хто втратив щонайменше 12,5 відсотка на першому етапі до наступної 144-тижневої, або майже трирічної дієти, що підтримує вагу.
На першому етапі половина обережних людей, які дотримуються дієти, 81 відсоток тих, хто повинен був швидко схуднути, досягла мети, а на другій фазі вони впали приблизно на ту саму пропорцію: 71,2 відсотка колишньої групи та 70,5 відсотка остання схудла за 144 тижні. Для обох груп було правдою, що ті, хто втратив більше 14 фунтів, незалежно від використовуваного методу, втратили все менше, ніж 4 фунтів.
На думку експертів, експеримент довів, що немає підстав для всесвітньої теореми, заснованої на фактах, що швидка втрата ваги буде гіршою з точки зору ожиріння, ніж поступова версія. На думку авторів статті, низькокалорійні продукти швидкого схуднення також можуть мати короткочасну користь, якщо їх вживають дієти з правильним складом та поживними речовинами та споживають під наглядом лікаря.