Детоксикація

Теоретичні корені детоксикації сягають китайської медицини, але західна медицина також вважає цю пропозицію безглуздою. Терапія, спрямована на детоксикацію організму, ґрунтується на хибному уявленні, що продукти та добавки, що виробляються сучасним суспільством, накопичуються у вигляді шкідливих відкладень у різних частинах тіла, особливо в міжклітинному запасі, тканинах, м’язах, суглобах та стінках судин. і кишечника. Ці накопичення викликають низку захворювань, таких як стрес, втома, геморой, проблеми зі шкірою, здуття живота, проблеми з кишечником, грибкові інфекції, проблеми з нирками та печінкою.

Прихильники детоксикації стверджують, що організм виробляє чотири кілограми токсинів на рік, які за ці роки можуть набрати до двадцяти кілограмів. Зазвичай немає посилань на природу токсинів, а навпаки, згадуються передбачувані причини накопичення, а саме неправильне харчування, малорухливий спосіб життя, негативні емоційні наслідки та шкідливі пристрасті. Деякі ідеї є більш конкретними: відповідальність за це несуть консервовані продукти, рослини, оброблені пестицидами, хлоровану воду, забруднене повітря та побутові та косметичні товари. Однак є деякі проблеми з останнім сприйняттям. Одне з них полягає в тому, що засіб лише чинить шкідливий вплив вище певної дози, якщо взагалі. Крім того, навіть якщо ці речовини накопичуються в організмі, «детоксиканти» все одно будуть неефективними проти них.

наука

В організмі є детоксикаційні ферменти, які нейтралізують токсичні молекули, каталізуючи різні хімічні реакції, такі як гідроліз, окислення та відновлення. За детоксикацію в першу чергу відповідає печінка та нирки, а кінцеві продукти виводяться із сечею та калом. Ртуть, свинець, інсектицид ДДТ (якого більше немає на ринку) зберігаються в організмі, але ці речовини неможливо вивести за допомогою методів детоксикації. Існує багато методів, відомих як дезінтоксикація, таких як лікування різними продуктами детоксикації природного та штучного походження, лікування їжею та напоями, голодування, сауна, масаж тощо. «Найефективнішими» є, звичайно, засоби для детоксикації, оскільки вони приносять користь виробникам. Альтернативні терапії на ринку в кращому випадку нешкідливі, такі як ванночки для ніг або різні пластирі, але методи, засновані на проносних, очищенні кишечника та діуретиках, можуть призвести до зневоднення, тому недбайливого пацієнта можна легко виписати в лікарні. Однак в результаті терапії співвідношення «корисних» і «шкідливих» речовин не змінюється.

Основними засобами для детоксикації є трави: очищувач нирок і сечового міхура для кульбаби та петрушки, очищувач сполучної тканини та крові для хрону та кропиви та очищувач печінки та жовчі для артишоків та звіробою. Останній також застосовується традиційною медициною для регенерації печінки алкоголіків, але не має детоксикаційного ефекту. В результаті цих терапій, крім очищення, передбачається зміцнення імунної системи, переробка їжі буде більш ефективною, а обмін речовин також стане більш збалансованим. Як бачите, це не точні поняття з одиницями виміру, тому їх ефективність не може бути перевірена.
На закінчення слід сказати, що в організмі немає нормальної токсичності, і запропонована терапія все одно буде неефективною.

Алкалізація

Західна медицина стикається зі зміною парадигми: молекулярна генетика, біоінформатика, нанотехнології та неінвазивні методи візуалізації ось-ось поставлять сучасну медицину на вершину голови. Альтернативна медицина також не простоює, з’явилася тенденція під назвою Нова біологія, яка базується на ідеї, що наші хвороби викликані закисленням нашого тіла, а саме підкислення порушується внутрішньою гармонією. Наша внутрішня дисгармонія в першу чергу викликана недостатнім харчуванням або несприятливими психічними умовами. Проблемою може бути навіть отруєне середовище та використання випромінювального обладнання.

Справа в тому, що клітини починають руйнуватися, продукти розпаду ще більше підкислюють і без того кисле внутрішнє середовище. В організмі з’являються бактерії, дріжджі, а потім і цвіль. Ці мікроби виробляють отрути, які ще більше обертають замкнене коло погіршення здоров'я, говорить Роберт О. Янг, духовний батько нової "науки". Однак майстер також знає рішення, у своїй книзі “Чудо рН” він пропонує для цієї проблеми лужну дієту. На думку Янга, структура людського тіла в основному передбачає вегетаріанську дієту. Тому не їжте багато цукру, фруктів (!), Молочних продуктів та м’яса, оскільки вони маринуються. Ми їмо крупи і в основному доктор. Зелені частинки, розроблені Янг. (Зверніть увагу, що палеолітична дієта та диво-теорії рН щодо споживання м’яса та круп суперечать фронтально)

Італійський лікар Тулліо Сімончіні не турбується їжею, він рекомендує лужну харчову соду карбонат для ін'єкцій або інфузій. В даний час його судять за численні вбивства, оскільки терапія вже спричинила смерть кількох довірливих пацієнтів.

Основна проблема з цілющими ефектами підщелачуючих речовин, таких як гімалайська сіль, порошок напою з люцерни, порошок пирію, кокосова вода та продукти, названі на честь різних лікарів, полягає в тому, що рН різних тканин в організмі є постійним у вузьких межах. Наприклад, ваша кров може приймати значення від 7,37 до 7,43. Якщо буде невелика розбіжність, ми захворіємо і можемо навіть померти в ній. Якщо примусово брати повітря, лужність дихання розвивається через зменшення рівня вуглекислого газу, і спочатку виникає запаморочення, а потім непритомність. Таким чином, регулюється рН крові та інших рідин у організмі, нелеткі кислоти, що розщеплюються з їжею, виводяться нирками, а закисляючий СО2 - через легені. Однак рН сечі не регулюється (оскільки вона все одно залишає наше тіло), тому, якщо ми їмо багато м’яса або цукру, це насправді буде більш кислим. Слина також може тимчасово кислити після смоктання трохи цукерок. Тому діагноз здоров’я майстра Янга, заснований на вимірюванні рН слини та сечі, м’яко кажучи, оманливий.

На щастя, луги, що потрапляють для терапевтичного використання, незабаром залишають організм, тому вони не встигають “відновити” кислотно-лужний баланс (який, звичайно, не порушився) і “вивільнити” кислоту з жирової тканини (оскільки його там не було), що і робить ця терапія. Отже, підщеплення - це обман, і теорія підкислення також не пройшла тести наукових досліджень. Даремно популярність вчень Нової біології злітає до безпрецедентних висот.

Спалювання жиру

В Інтернеті існує безліч дієтичних підказок, які в ім’я різних теорій рекламують продукти, що спалюють жир, напої, вправи та, нарешті, таблетки, порошки та креми людям, які хочуть схуднути. Біг, плавання, їзда на велосипеді та фізичні вправи, безумовно, корисні для схуднення та здоров’я, але добре, ми знаємо це без філософії. Подібним чином, позбавлення їжі, яке не тільки споживає, але й було доведено багатьма спостереженнями для збільшення тривалості життя. Однак склад дієти - це інше питання, необхідні серйозні дослідження, щоб визначити, чи насправді споживання запропонованих продуктів, напоїв та спецій має знижуючий жир ефект.

Список основних спалювачів жиру такий: риб’ячий жир, зелений чай, кокосове масло, кориця, грейпфрут, білковий порошок, імбир, хрін, часник, розмарин. Більше пахнуть бізнесом різні дієтичні порошки, які часто рекламують знаменитості, та чудодійні препарати, що спалюють жир, заховані в маленьких капсулах. Що стосується смузі-порошків, виходячи з їх калорійності, я б скоріше рекомендував його культуристам. Капсули в основному містять різні спалювачі жиру (наприклад, холін-інозитол) та інші речовини (наприклад, L-карнітин). Остання молекула відіграє роль у транспорті жирних кислот і дійсно допомагає в розщепленні жирів і навіть у регенерації м’язів. Інша справа, звичайно, чи ми можемо схуднути і бути здоровішими.

Кажуть, що різні термогенні спалювачі жиру з невимовними назвами знижують апетит, прискорюють обмін речовин і підвищують температуру тіла, роблячи спалювання жиру більш ефективним. Якщо ці ліки мають якісь сприятливі ефекти, вони можуть бути пов’язані з кофеїном, а не з диво-компонентами. Але діюча речовина чорного напою відома давно, непотрібно його інкапсулювати і продавати за тисячу разів більше тарифу. І спалювання жиру, очевидно, є помилковим твердженням, креми для спалювання жиру та упаковка водоростей - це інші неефективні методи. Якщо ми не поєднуємо їх із зменшеним споживанням калорій, але в такому випадку ми навіть можемо пропустити змащення шкіри. Окрім того, Дезю Цупор та його колеги з Сегедського університету показали, що кілька продуктів рослинного походження, що продаються незаконним шляхом, містять синтетичні речовини (наприклад, сибутрамін, фентермін).

Антиоксидантна терапія

Терміни "антиоксидант" та "вільні радикали" стали зараз ключовими словами в науці про езотеричну охорону здоров'я. Вільні радикали - це інакше частинки, які мають один або кілька неспарених електронів і тому здатні взаємодіяти з іншими молекулами. В результаті ДНК, мітохондрії, клітинні мембрани та стінки судин пошкоджуються і можуть спричинити багато захворювань. Тож приймайте нейтралізуючі вільні радикали антиоксиданти, щоб запобігти різним захворюванням, особливо інфаркту та раку, а також, щоб зробити ваше тіло молодшим, рекомендують різні терапії. Порада видається розумною, оскільки організм сам виробляє нейтралізуючі ферменти (каталазу та супероксиддисмутазу, СОД).

Більше того, одна з найвідоміших теорій старіння базується на згубній дії вільних радикалів. Це пояснюється тим, що було помічено, що ці руйнівні молекули у більшій кількості присутні в організмі старих людей, тоді як рівень СОД є вищим у довгоживучих видів. Звичайно, питання полягає в тому, чи не є кількість вільних радикалів в організмі точно точно оптимальною для даного віку, тобто може бути певна користь для цих реактивних частинок. Їжте багато фруктів і морських водоростей, пийте зелені чаї, але якщо вам більше подобається, приймайте різні таблетки. Капсули містять антиоксиданти - вітаміни С, Е, А або В2, а також бета-каротин, який є попередником вітаміну А. Для перевірки вмісту антиоксидантів в організмі вже доступні серйозні інструменти: вміст каротину в шкірі перевіряють за допомогою різних приладів. Сканер вимірює поточний рівень шкірного каротину (дає хорошу високу цінність після морквяного овочевого обіду), але він не надає інформації про кількість інших антиоксидантів або здоров’я організму.

Історія антиоксидантів розпочалася з двох наукових публікацій із невизначеним професіоналізмом. В одному звіті повідомлялося про подвійний ризик раку легенів в експериментальній групі, де рівень бета-каротину в плазмі крові був нижчим, ніж рівень вищого рівня. Однак невідомо, чи було випадковим чином розподілено курців для формування груп. Це є принципово важливим фактором, як ми знаємо з досліджень Рікарда Пето 1981 року, що понад 90 відсотків раку легенів спричинені курінням. Інше дослідження показало, що більш високі рівні вітаміну Е у плазмі крові були пов’язані з меншою частотою захворювань серця.

Однак подальші комплексні дослідження показують зовсім іншу картину. В ході експерименту у Фінляндії було сформовано чотири рандомізовані групи з 30000 учасників, які мають ризик раку легенів. Члени груп отримували різні способи лікування: перший бета-каротин, другий вітамін Е, третій обидва, а четвертий - жоден. Результат був руйнівним: у групи бета-каротину частота раку легенів та інфаркту була вищою, ніж у інших груп, а вітамін Е виявився неефективним. Так звані Експеримент CARET дав ще гірші результати: половина тих, хто зазнав раку легенів (курці та працівники азбесту), отримували бета-каротин та вітамін А, а інша половина отримувала плацебо. Експеримент продовжувався б протягом шести років з 18 000 учасників, але його довелося завершити раніше, оскільки ті, хто приймав антиоксидантні таблетки, мали на 46 відсотків вищий рівень смертності від раку легенів і на 17 відсотків вищий рівень інших смертей.

З тих пір було протестовано кілька антиоксидантних вітамінних препаратів, які всі дали негативні результати щодо оздоровчого ефекту. Так звані Огляд Кокрана підсумував результати чотирьох експериментів із загальною кількістю 100 000 учасників (це називається мета-аналізом). Кінцевий результат: високий рівень антиоксидантів збільшує ризик раку легенів. Однак ця сфера все ще перебуває в компетенції м’яких наук, тому не виключено, що ми також виявимо ефективні молекули. Наприклад, серед антиоксидантів зеленого чаю ми знаходимо речовину під назвою EGCG, яка, за деякими дослідженнями, насправді знижує ризик розвитку раку. Однак для досягнення остаточного висновку необхідні всебічні аналізи. Ефективність певного агента на ринку є більш ніж сумнівною, оскільки йому зазвичай не вистачає наукових випробувань.

Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, прийом вітамінних таблеток - це просто даремна витрата грошей. Згідно зі спільним дослідженням університету Джона Хопкінса та Університету Уоріка, люди, які зазвичай харчуються, не потребують вітамінних добавок. На здоров’я величезної кількості (півмільйона) суб’єктів, включених в аналіз, додаткова доза вітаміну не впливала позитивно. Однак дослідники звернули увагу на небезпеку надмірного споживання вітамінів. Наприклад, вітаміни А та Е у великих дозах допомагають поширенню раку. Однак у цій галузі слід бути обережним при використанні декларативних методів. Сумнів зазвичай набагато достовірніший, ніж впевнена посмішка.

Кий

Література з питань харчування, у кращому випадку, містить лише напівправди про вплив на здоров’я. Основна проблема полягає в тому, що наші знання в цій галузі є дуже елементарними через нерозвиненість технологічного досвіду, необхідного для належних досліджень, тривалість експериментів і той факт, що закон та етика є сильними обмежувальними факторами в експериментах на людях. Додатковою складністю є те, що взаємозв'язок між вивченими фізіологічними або біохімічними процесами та хворобою, як правило, не має прямого причинного характеру, тобто спостережувані молекулярні або фізіологічні зміни не обов'язково призводять до захворювання.

Є багато, часто суперечливих, публікацій на ці теми. Мета-аналіз порівняння цих даних дасть корисні відповіді. Крім того, нова галузь науки, яка вивчає вплив харчування на експресію генів, нутрігеноміка, може надати цінну інформацію про взаємозв'язок між дієтою та здоров'ям у майбутньому.

Однак наукові недоліки цієї теми відіграють другорядну роль. Стосовно харчування та здоров’я у суспільстві переважає не наукове мислення, а різні помилкові уявлення. На жаль, помилковий лібералізм ліцензійних органів поставив неінформованих людей біля ніг неактивної наркопромисловості як задум. Нарешті, я звертаюся до прихильників теорій змови. Я заявляю, що фармацевтична промисловість також не дала результатів і цього разу, і ці мамонтові компанії, які оточують світ, не загрожують продавцям дієтичних добавок та лікарських речовин через мене. Вони також були б дурнями, оскільки вони також продають свою продукцію.

(Автор - професор та керівник Інституту медичної біології факультету загальної медицини Сегедського університету.)

Реєстрація неактивних цукрових кульок як лікарського засобу вважається неприйнятною.

Відтепер можна рекламувати лише гомеопатичні препарати, які клінічно доведено ефективними. Так, але його не існує. Чому це все-таки не кінець гомеопатії?

Ін’єкції компаній містили стрихнін, свинець, ртуть та екстракт амброзії, а не гомеопатичні кількості взагалі.