I n f o r m a c i a для алергіків

гострих респіраторних

На підставі Декрету Міністерства сільського господарства та Міністерства охорони здоров'я Словацької Республіки № 1187/2004-100 про маркування харчових продуктів із змінами, внесеними Декретом № 1761/2005-100 та Декретом № 3069/2005 2005, обов'язок шкільних їдалень інформувати батьків про вміст алергенів у їжі.

Список алергенних інгредієнтів:

1. Зернові продукти, що містять глютен (тобто пшениця, жито, ячмінь, спельта, камут) та продукти з них

2. ракоподібні та продукти з них

3. яйця та продукти з них

4. риба та продукти з неї

5. арахіс та продукти з нього

6. соя та продукти з неї

7. молоко та молочні продукти

8. горіхи та горіхові продукти (тобто фундук, волоські горіхи, пекан, бразильські горіхи),

макадамія, Квінсленд, мигдаль, кеш'ю, фісташки)

9. селера та продукти з селери

10. Гірчично-гірчичні вироби

11. кунжутне насіння та продукти з нього

12. діоксид сірки та сульфіти (з концентрацією, що перевищує 10 мг/л)

13. вовча квасоля та продукти з неї

14. молюски та продукти з них

Всі речовини або продукти, що викликають алергію, перелічені в меню в дужках після назви страви.

Створіть власний веб-сайт безкоштовно за допомогою системи управління вмістом WebJET Cloud.