Не однаково для всіх!
Ми не однакові. Хороша новина полягає в тому, що це не мета! Зовні, всередині, але навіть у тому, як працює наша організація. Багато хто вже помічав, що деякі люди отримують користь від м'яса, а інші отримують енергію з вуглеводів, хтось отримує користь від одного виду дієти і, як не дивно, навіть набирає вагу від неї, сказав принципи, які трохи відрізняються від принципів здорового способу життя останнім часом Вікі Бочсі, одна з головних представниць методу набору тіла в Угорщині, який ще не дуже відомий в Угорщині, csalad.hu.
Ми не однакові!
загальні правила
Незважаючи на різницю, існують загальні правила, яких дотримується кожен. Це вже дуже допомагає, якщо ми цілий день не їмо «сміття» (фаст-фуд, випічка, солодкі безалкогольні напої). В основному слід уникати певних речей, - наголошує Бочі Вікі. Такий випадок з глютеном - білком, що міститься в злакових культурах, який не важко або дуже важко перетравлюється, а речовини, які можуть викликати аутоімунні захворювання, тиреоїдит та кишкові проблеми, також проходять через стінки кишечника. Насправді уникнути цього непросто, безглютенові продукти переважно на основі кукурудзи, що також не є хорошим напрямком. Без глютену в ідеалі означає раціон на рослинній основі. Є крупи, лобода, рис, пшоно, гречка, які корисні, але ще краще вирішити гарнір з овочів. Можна додати м’ясо, субпродукти, яйця. Молоко не потрібно, кальцій міститься також у кунжуті, мигдалі, маку, петрушці та морській рибі. Цукор є табу, і ми уникаємо насіннєвого борошна, оскільки його високий вміст фітатів не дозволяє засвоювати мінерали з кишечника. Не рекомендується вживати бобові через вміщений в ній лектин. Однак важливо вживати якісний жир! Качиний жир, наприклад, чудовий, коли його не спалюють, але кокосовий жир, до 200 градусів, може навіть витримати тепло.
Точне налаштування
- Дотримання основних правил - це вже 70 відсотків успіху, решта, персоналізація вже справді доопрацьована. З тесту на моєму веб-сайті кожен може дізнатися - в значній мірі - як працює ваша організація, - сказала Бочі Вікі. Можна визначити типи харчування та гормони. Перший визначає, що здебільшого нам потрібно їсти продукти, які багаті білками та жирами, а точніше вуглеводами. Це залежить, наприклад, від метаболізму, тобто швидкості внутрішньоклітинного випалу; від отримання енергії з вуглеводів швидко чи повільно. Людський організм може отримувати енергію з двох речей: вуглеводів (овочі теж!) І жиру. Форма і те, що ми отримуємо, де і де хочемо, демонструє гормональна орієнтація.
Якщо хтось відноситься до білково-жирового типу, обмін речовин у нього швидкий, вони швидко переробляють їжу, яку з’їдають, за рахунок цього отримують багато енергії, яку також зберігають. Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно їсти без зерна, вам потрібно отримувати вуглеводи з клітковини, тобто овочі. Не потрібно економити за допомогою якісного жиру, однак за допомогою фруктів фруктоза теж не дуже сильно засвоюється. Ви можете їсти багато овочів, м’яса з високим вмістом жиру та білка. М'ясо може бути будь-яким, хоча ковбаса - не найкращий вибір, але рекомендується чистіша індичка. Людина з білковим типом відразу побачить, чи їсть він більше вуглеводів, цей тип ніколи не буде таким тонким, як те, що рекламується як ідеальне (навіть не потрібно!), Але він спокійний, має хорошу радіацію, терплячий. Схильний до ожиріння та деяких захворювань - резистентність до інсуліну, діабет - класифікував Bocsi Viki.
Людина з метаболізмом вуглеводного типу повільно перетравлюється, саме тому вона не в змозі переробити велику кількість тваринного білка і занадто напружує свій організм. "Вживання вуглеводів не означає, що ви можете їсти шоколад, варення", - сказала Вікі Бочі. У цьому випадку також краща дієта без глютену; споживання якісних зерен і низької жирності. Він швидко розщеплює овочі, фрукти та вуглеводи, і цей тип людини зголодніє кожні три-чотири години. Вуглеводний тип важче набрати вагу, але більш нетерплячий, нервовий, особливо якщо ви не харчуєтесь відповідно до потреб свого організму.
Зображення додатково нюансується гормональною орієнтацією. Наша домінуюча залоза, що виробляє гормони, також визначає форму, особливості та якість ожиріння. Це вже видно у дітей. Якщо хтось почне їсти відповідно до свого типу, але тим часом їсть продукти, які гормонують їх, втрата ваги припиниться. Вони приблизно збігаються з продуктами, які в основному не містяться: глютен, лактоза, цукор та кофеїн.
Щось не так з кавою?
- Це багатьох дивує, бо вони знають, що в ньому немає калорій. Це правда, але це впливає на гіпофіз, який працює на нервову систему та органи, таким чином, що порушує всі інші фактори, що відповідають за гормональний баланс, пояснив Вочі Бох. Кофеїн також стимулює наших двох основних виробників гормонів, ми будемо почуватися добре від цього, але якщо ми будемо їх обтяжувати роками, вони втомляться і можуть почати не працювати. Це може трапитися і з щитовидною залозою та наднирковими залозами, плюс одна не залежить від іншої, шкідливі звички можуть повністю перекрити їх функції. Якби кофеїн був спалювачем жиру, увесь світ був би худим, додала Vocsi Viki. Цей рослинний токсин викликає звикання в мозку та гормональній системі, що ускладнює «спуск» з нього. Це також стосується сиру, поганий білок в ньому може негативно позначитися на функції жіночих статевих гормонів. Коло диявольське, якщо ми не харчуємось відповідно до типу харчування, ми намагаємось заповнити постійну нестачу енергії кавою. Навіть кава без кофеїну - набагато кращий вибір. - Підліткам у чаї є також кофеїн, фруктовий чай, трав'яні чаї (жасмин, ромашка), чай ройбуш у будь-якій формі (без молока та вершків у порошку), навіть із ароматизаторами, жирне кокосове молоко, наприклад, божественне - рекомендує Bocsi Вікі.
Тисяча калорій броколі зовсім відрізняється від тисячі калорій гамбургера
Не має значення, яку інформацію вживає їжа для організму чи обміну речовин. Його компоненти навіть впливають на те, які гени беруть участь у наших клітинах або виходять з них. Дієтична рекомендація щодо п’яти прийомів їжі з низьким вмістом жиру також працює не для всіх. Підшлункова залоза включає кожен прийом їжі, виробляючи інсулін з кожною їжею, багатою вуглеводами, навіть шматочком фрукта або латте. Для білкового типу вживання їжі багато разів на день може бути буквально фатальним. Постійний інсулін у крові призводить до надійного набору ваги, а в довгостроковій перспективі - до втоми підшлункової залози, що може призвести до інсулінорезистентності, а потім і діабету. Найголовніше - не виміряти себе з іншими та сучасним ідеалом, а лише з самими собою! Якщо ми знаємо, що корисно для нас, ми можемо отримати максимум від своїх талантів - підсумував Бочі Вікі. Давайте їсти і бути добрими в цьому!