Інноваційні проекти

Дані про споживання їжі

- ВООЗ, Профілі країн щодо харчування, фізичної активності та ожиріння дають огляд даних про країни щодо вибраного переліку показників моніторингу та нагляду: надмірна вага та ожиріння для дорослих, підлітків та дітей - виключне грудне вигодовування протягом перших шести місяців життя - насичені жири прийом -постачання фруктів та овочів -вживання солі - статус йоду - фізична неактивність | Іспанія

innovadieta

Іспанія

- Європейське опитування охорони здоров'я в Іспанії (EESE) | INE

Європа

- Європейський звіт про харчування та здоров'я 2009 р., Ельмадфа I (вид). Тенденції споживання їжі в Європі з використанням переважно даних балансів та опитувань домогосподарств | Більше |

- Інструмент даних Хайді. Інтерактивний інструмент Європейської комісії, що дозволяє порівнювати деякі показники здоров’я між європейськими країнами | Головна | Що таке хайді?

- Млинець, пілотне дослідження з оцінки споживання поживних речовин та споживання їжі серед дітей у Європі

Німеччина

- Willers J, Heinemann M, Bitterlich N, Hahn A (2015) Споживання мінеральних речовин з харчових добавок
в німецькому населенні - загальнонаціональне опитування, харчові та харчові науки, 6, 205-215

Підніматися

Франція

- Етюд NutriNet-Santé, національна когорта, що викладає студії, пов’язані з харчуванням та санте

Північні країни

- Північні дієтичні опитування, дизайн досліджень, методи, результати та використання в оцінках ризиків на основі продуктів харчування, 2012 | У pdf

Великобританія

Канада

перець чилі

Латиноамериканське дослідження харчування та здоров'я (ELANS)

нас

Китай

Підніматися

Manger est une nécessité, mais manger intelemment est un art

Франсуа де Ла Рошфуко, Париж, 1613 - 1680

Протоколи оцінки стану поживності

Методологія

- Набір інструментів для вимірювання дієти та фізичної активності, Британська рада з досліджень, Цей інструментарій спрямований на допомогу дослідникам, фінансовим органам та іншим, хто зацікавлений у вимірюванні дієти та фізичної активності.

- EFCOVAL, Європейська перевірка споживання їжі. Проект валідації програмного забезпечення для проведення обстежень продуктів харчування (EPIC-SOFT)

- EFCOSUM, Європейський метод обстеження споживання їжі (Пошук EFCOSUM), Підсумковий звіт, 2001 | Звіт TNO, 2001 рік

- Меню ЄС, проект, який координується EFSA з метою узгодження збору даних про споживання їжі в Європі

- Група досліджень продуктів харчування. База даних дієтичних досліджень, USDA, ARS

- IDAMES, Інноваційні методи оцінки дієти для епідеміологічних досліджень та громадського здоров’я. Багатоцентровий проект, в якому 12 європейських країн беруть участь у стандартизації методів оцінки дієти в харчовій епідеміології

- Національний інститут раку (США) | Помилки вимірювання Вебінарний ряд, Вебінари про типи помилок в оцінці дієти, як їх виміряти, . | Методи оцінки впливу | Інструменти збору даних |

Анкети

- Дієтична історія, 24 години пам'яті,Національний інститут охорони здоров’я США, Національний інститут раку, моніторинг факторів ризику та методи, Анкетування історії дієти II | Більше | Плюс

Національні опитування

Дослідження Загальна дієта

- GEMS/Food, Глобальна система моніторингу довкілля ВООЗ - Програма моніторингу та оцінки забруднення харчових продуктів | GEMS/Харчові дослідження загальної дієти | Більше | Плюс