Огляд книги - Келсі Міллер: Велика дівчина - Як я відмовився від постійної втрати ваги і створив собі нормальне життя
Програма контролю ваги. Дієта групи крові. Звичайна дієта. Дієта Аткінса. Позбавлення вуглеводів.
Що спільного у них? Кожен - це план дієти для схуднення.
І Келсі Міллер спробувала все це - з тимчасовим успіхом; часто ризикуючи своїм здоров’ям через однобічність або змушений їсти м’ясо як вегетаріанець.
Як він висловлюється сьогодні:
"Невдача вбудована в програму схуднення".
Кілограми, сантиметри, тануть протягом години або близько того, але як тільки доходить момент, що людині (дочці) набридає зелена квасоля з йогуртом, а при більш вибірковій їжі вага також починає повертатися - тобто
"Секрет простий: вам просто потрібно весь час голодувати".
А тоді уявіть, як я продовжую описувати дієти, але натомість я поки що розриваю свої нотатки. Тому що ця книга не (лише) стосується боротьби з дієтами. Швидше, це мемуарна терапія для письменниці, в якій вона займається проблемами, що супроводжували її з дитинства. Хоча період кожної дієти гарно окреслений, психічний стан, який їх характеризує, набагато важливіший.
Починаючи з «кухонної жандармерії» її розлученої матері, закінчуючи блискавичною дієтою у віці 11 років та солодощами без цукру, які вживали з проносними цілями у старші шкільні роки, до інтуїтивного харчування, яке вона нарешті знайшла. Останнє не є рішенням, яке приносить вагу мрії за одну ніч, але воно приносить набагато важливіші речі для свого послідовника: задоволення, страву без вини і, перш за все, самоприйняття. (Таке ставлення до того, що ми хочемо, тому що ми можемо досягти почуття ситості, висловлювалось у мене кілька разів, я не знав, що це вже має офіційну назву та форму.)
Келсі знаходиться у винятковому становищі: будучи редактором відомого веб-сайту, вона може вести блоги про свій досвід інтуїтивного харчування (що категорично не є дієтою). Однак це також двобічно, оскільки, хоча ви можете черпати сили з позитивних коментарів, щоб продовжувати, це також виводить вас із негативних коментарів. Його стиль може розділяти його цинізмом і легким почуттям переваги - він мені не сподобався, хоча йому, безумовно, слід приписувати визнання деяких своїх помилок, намагання їх виправити і відкритість до нових речей, будь то нова дієта чи життєва ситуація.
Звичайно, і його життя на цьому не зупиняється, він проживає свої роки близько 3-го Х, він намагається врегулювати свої сімейні стосунки, підтримати своїх друзів у важкі часи. І безсумнівно, він опиняється в ситуації, коли морозиво вже не вирішується, і він плаче, незважаючи на свій вік і статуру.
Книга є Видавнича група Кошута надано нам, за що ми ще раз дякуємо!
Хочете дізнатись більше про книгу? Клацніть на картинку!
Мені подобається те, що ви читаєте? Тоді також слідкуйте за нами у Facebook!
- Надія Ангарська; Іноді я відчуваю себе матір’ю зі своїм чоловіком
- Рецепти розділення на вимогу - KultúrPara
- Яка максимальна рекомендована добова доза цукру
- Все, що ви хотіли знати про дієту BARF
- Не їжте, якщо засмучені! 7 поживних принципів давньоіндійської медицини, Аюрведа - Керівництво з охорони здоров’я