їсти

Інтегративне харчування враховує тісний взаємозв'язок між харчуванням, емоціями та навколишнім середовищем та пропонує вказівки щодо внесення необхідних змін.

Коли ти хочеш змінити щось у житті —Чи це їжа чи інші питання, такі як пошук часу для себе, початок занять спортом або навіть зміна роботи чи соціальних питань - здається, що всі зірки повинні вирівнятися так, щоб можна було зробити крок.

Зміни важкі і саме тому ми часто чекаємо життя, щоб полегшити його, а якщо ні, то ми можемо довго терпіти, зберігаючи конформістське ставлення. Але іноді потреба у змінах, переконанні та відданості тому, що ви хочете, настільки сильна, що потрібно боротися та досягти цього.

Ця виставка сили дуже гарна, але це не зовсім просто ...

81% іспанців не дотримуватися дієти, згідно опитування, проведеного Іспанським товариством з вивчення ожиріння (SEEDO). Це також підкреслює, що однією з основних причин, чому дієта цих людей, є збалансувати свій емоційний стан; саме 78,8% опитаних.

Цілком можливо, що настрій це пов’язано з незміною зміни харчових звичок? Які інші фактори впливають?

Особиста прихильність та інтегративне харчування

Змінити спосіб харчування непросто. Схема харчування, якої ми дотримуємось, повністю обумовлене середовищем, сім'я, стосунки, культура, ритм життя і щось набагато складніше емоційна рівновага кожного.

Сідати на дієту - це означає боротися проти цих умов, З цієї причини загальноприйнятим є підхід до нього як до короткострокової зміни і без достатньої відданості поглиблено працювати над усіма цими аспектами.

інтегративне харчування прагне знайти ідеальний режим харчування для кожної людини з урахуванням усіх можливих аспектів: фізичного, психічного, емоційного, способу життя та навколишнього середовища. Рівень дії настільки широкий, наскільки кожен вимагає, і саме залучена людина визначає час у процесі.

Один з ключів до уникати невдач полягає в тому, що людині ясно, що це "процес", шлях із перешкодами та труднощами, який необхідно здійснити.

3 ключі до повноцінного харчування

Комплексне харчування пропонує a протизапальна дієтапідтримується на трьох опорах:

  1. Натуральний: без добавок та синтетичних речовин. Сировина, яка використовується в їжі, буде свіжою і бажано екологічною.
  2. Нормативний: схема харчування повинна бути адаптована до біологічних ритмів кожного з них. Кожна година дня вимагає прийому певних поживних речовин і організація дієти таким чином, враховуючи конкретні потреби, сприяє оптимальному самопочуттю.
  3. Поживна: Через те, що ви не вживаєте жирів або рафінованого борошна, ви не маєте правильної дієти. Ви повинні проаналізувати, що ви насправді їсте, щоб знати, чи повноцінне харчування.

Харчування майбутнього

Щоб зрозуміти необхідність цієї нової концепції харчового підходу, необхідно зрозуміти контекст, в якому функціонує сучасне суспільство. Сьогодні дійсно складно вести збалансований, інтуїтивний та цілющий спосіб життя, якщо не виконується адекватна особиста робота, спрямована на розуміння та освоєння того, що нам насправді потрібно і як впливає на нас довкілля.

В даний час набагато більше відомо про харчування що 50 років тому це наука, яка швидко розвивається і дивує нас щодня. Сучасні дослідження дають нові висновки, які не мають нічого спільного з тим, що було рекомендовано в 90-х.

З іншого боку, глобалізація та різноманітність культури, які співіснують в одному середовищі, зробили цілий ряд можливостей для харчування набагато ширшим, ніж будь-коли. Тому ви повинні бути краще поінформованими та орієнтованими, ніж лише кілька років тому.

З іншого боку, суспільство також змінилося у багатьох аспектах, які впливають на спосіб харчування.

Темп життя шалений, нові технології щохвилини бомбардують інформацією, менталітет працюючої матері прагматичний і потребує швидких і простих рішень, більше забруднення навколишнього середовища, супермаркети пропонують їжу до п'ятого покоління та довгу та іншу інформацію, яку я міг би перерахувати, щоб описати, як наш світ змінився.

Інтегративне харчування керує людиною в цій новій реальності, щоб вона могла мати контролюйте власне харчування У світі, який ускладнює це Праця самопізнання та навчання їжі є основою для життя в інтегративному стилі.

Здоровіші альтернативи

Це давно відомо настрій впливає на спосіб харчування. Ми всі відчували цей вузол у животі, коли нам повідомляли погані новини, або відчуття нестримного апетиту, коли нам доводиться стикатися зі стресовою ситуацією.

Як сказав великий комік: "Життя настільки гірке, що відкриває бажання їсти кожен день".

Пошук нових джерел задоволення служить для збалансування настрою і завдяки чому їжа не є найпростішим способом отримати задоволення.

Солодкий - це смак, який найкраще компенсує цю "гіркоту", і не випадково саме їжа, багата на цукор та рафіноване борошно, підвищує рівні серотоніну, так званий гормон добробуту та задоволення.

Їжа приносить задоволення. Її їдять, щоб компенсувати неприємні емоції, оскільки це швидкий, легкий у отриманні та самостійний стимул. Нам не потрібен ніхто інший, щоб задовольнити нашу потребу в позитивному підкріпленні.

Щоб контролювати свій емоційний апетит, перше, що потрібно зробити шукати інших задоволень. Позбавити себе шоколаду і не мати іншої альтернативи не вийде: мозок буде продовжувати просити про допомогу для контролю настрою.

Такі інструменти, як медитація, спорт або пошук нових захоплень необхідні для досягнення остаточної зміни у ваших стосунках з їжею.

У цій новій моделі дієтотерапія, методологія коучингу (орієнтована на навчання та самопізнання для досягнення цілей з максимальною ефективністю) допомагає досягти змін, які тривають у житті.

4 кроки для досягнення остаточних змін

Роблячи акт прийому їжі більш усвідомленим, ви можете вибирати продукти, які найкраще відповідають вашій фізіології та кожній миті, в якій ви живете.

процес самопізнання що розробляється за допомогою інтегративного харчування, складається з чотирьох основних фаз.

1. Поставте цілі

Є суттєвий знайти мотивацію і взятися за роботу. Інтегративне харчування спрямоване на досягнення цілей здоров’я та здоров’я, оскільки воно є більш спонукальним, ніж естетичне, і має більшу вагу при довгострокових рішеннях.

С конкретні та відчутні цілі досягається ініціативна позиція та передбачається майбутнє. Завжди потрібно шукати «чому», щоб внести зміни, і таким чином надати їм більше значення. На цьому етапі вправи на візуалізацію дуже просвітлюють.

2. Знати поточний фізичний, розумовий та емоційний момент

Дієта повинна не тільки адаптуватися до фізіології, а й до момент, коли ми живемо.

Кожна людина зі своїми обставинами потребує певний тип дієти І ви повинні над цим задуматись: як я харчуюся? Які мої графіки, мої улюблені страви, яких процедур я дотримуюсь? Що змушує мене їсти так? Як впливає робота, сім’я, відпочинок, смаки ... Я їжу впливає на мене?

Коли на ці запитання дається відповідь, акт прийому їжі стає більш обізнані. Хороша вправа - це записати все, що з’їли за тиждень, з часом, місцями, компаніями і навіть «чому» ми завжди шукаємо ці способи харчування.

3. Знайдіть альтернативи

Коли ви усвідомлюєте, що вам потрібно змінити, вам доведеться шукати альтернативи та інструменти, що роблять це зміна продуктивна. Відмовлятися від їжі та не мати більш підходящої заміни - це помилка, якщо перестати ходити на вечерю до гамбургера з друзями та не шукати правильної альтернативи для відпочинку, це також неправильно.

З цієї причини інтегративне харчування надає значення емоційні потреби та включення нових продуктів, які збагачують харчування та розширюють коло можливостей.

4. Дотримуйтесь цих змін

Компроміс простіше коли все вищезазначене було зроблено. Я вже знаю, що мені болить, що мені потрібно покращити, мета кожної зміни, і це виявилося позитивним для мого здоров'я та самопочуття.

Тим не менше, зобов'язання є власним і не підлягає передачі, салат залежить від самого себе, і лише активне ставлення може привести нас до успіху.

Здоров’я, найкраща мета

Сучасна медична парадигма базується на захворюваннях, а не на підтримці здоров'я. Навряд чи існує культура профілактики. Звичайна річ - сідати на дієту естетичні причини не звертаються за підтримкою здоров’я.

Хороше харчування, управління стресом, фізична активність і хороший сон фактори профілактики фундаментальний, на який ми повинні бути присутні. Потурбуючись про це, поширеність хронічних захворювань значно зменшиться.

Комплексне харчування пропонує a більш натуральна дієта, поживна та регулююча, що допомагає запобігати та покращувати захворювання. Кожна людина здатна взяти під контроль своє харчування, отримавши більше знань, інструментів та достатньої мотивації.

Цей тип харчування спілкується з протизапальна дієта, що не лікує хвороби, але допомагає покращити симптоми та побічні ефекти лікування.

Це також надає значення регулюючому впливу дієти на мікробіота кишечника, дедалі більше вивчається її взаємозв'язок з імунною системою, однією з основних основ здоров'я.

Еліза Блазкес, дієтолог клініки інтегративної медицини