У цих чотирьох сесіях ми вивчимо секрети довголіття та способу життя старості в Японії, шукаючи спільності між Середземним морем та досліджуючи концепцію ікігай або життєва мета, на додаток до харчування, ритму життя та індивіда проти спільноти.

довголіття

Програма курсу:

1-а сесія: Ікігай

Усі культури мають поняття, тісно пов’язані з ними, які важко пояснити в зарубіжному контексті: це так hygge в Данії та лагом в Ісландії. На цій першій сесії ми проаналізуємо концепцію ікігай, де iki означає "життя" і гай, "Вартості або заслуги" - ідея, яка лежить в основі японського народу і має важливе значення для особистості та громади, в якій вони живуть.

2-й сеанс: Скажіть, що ви їсте ...

"Ми є тим, що їмо", - сказав Фейєрбах: дієта, безперечно, є однією з основ довголіття японців. У цій сесії ми визначимо інгредієнти, типи приготування їжі та напоїв, які є корисними для організму та їх збереження, та переваги японської дієти. Ми зробимо це по відношенню до Середземномор’я, ще одного з найбільш цінованих на міжнародному рівні з точки зору користі для організму, щоб отримати найкраще з кожного.

3-й сеанс: стійкість та інші ключі

У цій сесії ми заглибимося в інші концепції японської думки, які сприяють тому, що японський народ надає життю, природі та таким проблемам, як зміни, невдачі чи смерть. Ми також побачимо, як все це відображається на їхньому ритмі життя та регулюванні стресу та щодня.

4 сесія: Довголіття та Covid'19

Криза здоров'я COVID-10 зменшила тривалість життя в Іспанії від 9 місяців до 2 років, згідно з кількома дослідженнями. Офіційні дані свідчать про те, що в Японії це завдало меншої шкоди: на цій сесії ми проаналізуємо управління пандемією в Японії щодо Іспанії, достовірність цих показників та можливі причини диспропорції між двома територіями.