Йога не для тих, хто їсть занадто багато або взагалі не їсть ...
Бхагавад-гіта 6.16.
Шлях зовнішньої та внутрішньої гармонії включає повагу до природи і, всередині неї, усього життя. Індійські йоги називають це заподіянням шкоди (аїмів), тим більше ненасиллям. Проте нам потрібно постійно вдосконалювати, розвивати внутрішню здатність, буквально інтуїцію, приймати поживні продукти, які відповідають найвищим вимогам до здоров’я для нашої діяльності, статі, статури та віку. Це чисті рослинні живі продукти, тобто Vegan Foods. Зофія Делі - відданий практик і викладач культури руху та теорії здоров’я йоги, і її надзвичайно практична кулінарна книга ефективно підтримує розгортається, розвивається почуття частки людей, які цінують здоров’я та спокійний розум. Що може бути натхненним повідомленням інтуїтивної веганської кухні, крім висновку Бхагавад-гіти:
Той, хто їсть, спить, відпочиває і працює в міру, здатний усунути всі страждання, практикуючи йогу. Бхагавад-гіта 6.17.
Пов’язані книги
Габріелла Тімішоара - Кухня зцілення
Якщо ви хочете зробити це для себе та здоров’я своєї родини природним шляхом, ця книга для вас. Це веде тих, хто хоче відновитись від традиційної угорської кухні, до здорового харчування. З книги ви можете отримати відповіді на свої запитання - чому жир, цукор шкідливі, які основні правила здорового харчування, чому краще олія холодного віджиму, цільнозернові зерна тощо. Насправді ця книга - не просто кулінарна книга! У ньому представлені харчові тенденції, цілюща дія овочів, фруктів, зернових, олійних культур, саджанців, спецій, овочевих соків та приготування «домашніх аптечних продуктів». Окреслено окремі групи захворювань - захворювання імунної системи, ревматизм, рак, захворювання кровообігу, діабет, втрата ваги, проблеми з нирками. дієти, якої слід дотримуватися. Книга містить лише м’ясні страви, і її можна сміливо передавати в руки початківцям вегетаріанцям. Його також можна використовувати як підручник на реформаційних лекціях.
Zita Csigó - Bálint Kocsis - Безглютенові продукти
Чутливість до борошна або глютену впливає сьогодні на все більше людей, як на дітей, так і на дорослих. Єдиний спосіб стримати симптоми - це повністю відмовитися від продуктів, що містять глютен, що швидко стає звичним, але це, безумовно, вимагає певної уваги та багато-багато фантазії, щоб їжа не була одностайною. На щастя, сьогодні на полицях магазинів вишикується низка доступних замінників широкого спектра, тож «безкоштовні» страви зовсім не будуть нудними. Використовуючи їх, ми можемо викликати на столі апетитні страви, які можна легко включити в раціон нечутливих членів сім’ї, оскільки вони не тільки мають різноманітні смаки, але й гарантовано надають сприятливий ефект на нашому тілі. За допомогою рецептів останнього тому нашої серії Healing Chef ви можете поетапно дізнатись про смачні та корисні страви безглютенової дієти. На додаток до наших перевірених рецептів, ми надаємо корисну інформацію про те, як їх приготувати, час, складність та діапазон цін, а також надаємо хороші поради щодо рецептів, які допоможуть вам експериментувати далі. Бажаємо вам міцної кулінарії та міцного здоров’я!
Геза Тимчак - Каталін Кварі - Зено Гінтер - Андор Олах - Кухня йоги
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.
Тюнде Фелчікі - Вільні моменти
Шість років тому я відкрив спеціальну кухню без глютену, де готував страви, повністю виготовлені з інгредієнтів, що не містять алергенів. Я зберігаю безліч постійно вдосконалюваних, вдосконалених рецептів, які оновлюються щодня. Я щойно вибрав деякі з них. > Колекція спеціальних, але простих у приготуванні страв. > Один рецепт у декількох варіантах з урахуванням ваших потреб: делікатеси без глютену, лактози, молочного білка та яєць. > Їжа повністю виготовляється з легко доступних та доступних інгредієнтів. > На фотографіях зображена їжа, виготовлена за справжнім рецептом, ця "фотографія" лежить у всіх на тарілці. Оскільки наша душа, а отже і якість нашого життя, полягає в приготуванні їжі та їжі, яку ми їмо, думки, які створені щоб досягти рівноваги між тілом і душею, не можна залишати осторонь.
Андраш Лаар - Виходить
Багато разів було доведено, що справді ефективна поведінка духовного вчителя не є найвищим одкровенням, а час, коли випробовується, а іноді переживається досвід і розуміння, підтверджується особистістю. Андраш Лаар знайомить нас, читачів, з найінтимнішою сферою, яка стосується, наприклад, релігійності. Його благочестивою, обраною релігією є буддизм, але також корисно знати шляхи, якими він прийшов практикувати це. Будучи відкритим духом, він занурився в астрологію, науку Таро, І-цзин, і визнає, що музика і навіть використання великих літер є частиною того, щоб люди почувались все більш повноцінними, своєрідною духовною терапією. Ми не лише розглядаємо його універсальність іззовні, але й тримаємо її в своїх руках, а також ділимося своїми найкращими практиками, які будуть корисними для інших у певних ситуаціях.
Невідомий автор - Безглютенова кухня в італійському стилі
Що таке чутливість до глютену, як її можна діагностувати та як жити з цією непереносимістю їжі, яка стає все більш поширеною? Відповіді на ці запитання ми отримуємо з книги. Крім того, більша частина цього обсягу складається із збірки рецептів, які допомагають пацієнтам харчуватися безпечно та здорово, не відмовляючись від традиційних гастрономічних вишукувань. Роблячи це, вони можуть переоцінити продукти, що не містять глютену (рис, кукурудза, гречка тощо), а також дозволені в раціоні.
Джеймі Олівер - повсякденний суперпродукт
"У цьому немає нічого поганого: можна одночасно їсти супер здорову їжу і добре жити". Джеймі Олівер "Ласкаво просимо у світ повсякденних суперпродуктів. Я обіцяю, що, повернувши ці картки, щоб вирішити будь-який рецепт, це буде гарним рішенням. Кожен з них відображає філософію збалансованих пропорцій та правильного дозування, щоб ви могли вживати достатню кількість їжі. Незалежно від того, з якого рецепту ви не вибрали - тут ви можете знайти щонайменше 30 сніданків, 30 обідів та 30 вечерь - це буде лоскотати ваші смакові рецептори та задовольняти вас найбільше - але ви також можете бути впевнені, що він вписується у вашу щоденну калорійну систему і робить це добре. буде тримати вас у формі. Сніданок становить менше 400 ккал, а обід і вечеря - менше 600 ккал, тож тут є достатньо місця для закусок та напоїв ". Джеймі Олівер
Невідомий автор - Смаки весни
Нарешті весна! Багаті вітамінами овочі та фрукти природи, що прокидаються від зимового сну, наповнюють наш організм новою життєвою силою. Свіжі, свіжі інгредієнти надихнули авторів нашого журналу на багато гастрономічних нововведень. Від більш тонких до кращих рецептів, вегани (люди на рослинній дієті) та ті, хто має змішану дієту, чутливі до глютену, кандидозу, чутливості до молока та яєць можуть шукати ідеї. Оскільки рецепти взагалі не містять інгредієнтів, виготовлених з консервантами та добавками, читачі, що займаються здоров’ям та дієтами, можуть впевнено насолоджуватися описами страв на основі угорських компонентів. Бажаємо усім нашим дорогим читачам приємної кулінарії, прекрасних весняних днів та міцного здоров’я!
Аліса Шервуд - Що приготувати від алергії?
Коли виявилося, що у його дворічного сина алергія на горіхи та фундук, сам автор зізнався, що перед ним постало нездійсненне завдання: у нього був син і сім'я, які не мали алергії на їжу, і він не мав поняття на що ще звернути увагу. захищає від сильних алергічних нападів. Знайшовши знайдені ним рецепти їжі було невтішним, він взявся створювати власні смачні рецепти. У цій книзі він представляє більше сотні страв улюблених сім’єю - від хрусткого, смачного хліба та домашнього морозива до (nota bene!) Бісквітних тістечок без яєць. Він також пропонує сліпучі ідеї гостинності. Кожен рецепт їжі можна приготувати, опустивши один з алергенів "великої четвірки" (яйця, молочні продукти, горіхи та клейковина).
Zsuzsanna T. Fodor - Кулінарна книга для людей, чутливих до борошна
Чутливість до глютену - проблема, яка ускладнює життя багатьох сімей, уникнути негативних наслідків можна лише за допомогою правильного, ретельного харчування та харчування. Ця колекція рецептів допомагає пацієнтам та їхнім родичам робити це, надаючи зразки простих і більш спеціальних продуктів харчування для створення правильного способу життя. Том містить всі види їжі і не цурається передачі рецептів тортів. Смачного!
Легка Мері - креативні файли cookie
Ви часто приймаєте своїх друзів чи друзів чи любите влаштовувати веселу вечірку для своїх дітей? Тоді наша остання творча книга обов’язково вас підкорить! У нашій публікації ви можете дізнатися, як приготувати кричуще, вигадливе печиво з простих інгредієнтів або традиційний рецепт, яким ви обов’язково вражаєте.
Б. К. С. Айенгар - Йога в новому світлі
«Йога в новому світлі» - це класична робота найбільшого та найвідомішого інструктора з йоги, що включає: - Вступ до філософії та практики йоги - Більше 200 позицій у деталях - Методи побудови душевного спокою за допомогою дихальних вправ - Більше 600 фотографій поз та техніки дихання - 300-тижнева програма курсів йоги від початківців до просунутих рівнів - Вправи та пози для особливих ситуацій.
Емілі фон Ов - Еротична веганська випічка
Зробіть безперечно смачними та привертаючими увагу сирими, веганськими та безглютеновими ласощами Емілі фон Еу, творець популярного блогу This Rawsome Vegan Life, робить частування настільки феноменальне і таке приголомшливе, що їх слід вважати шедеврами. О так, і вони сирі, веганські та без глютену. Тож незалежно від того, вегетаріанець ви, сирий веган або навіть любитель м’яса, який просто шукає щось корисне, нове та смачне, ця книга знайде для вас щось. Популярний щоденник Емілі став лауреатом премії Vegan Food Veg Food за 2013 рік, був визнаний одним із 50 найкращих щоденників сирої їжі 2012 року та номінований на «Улюблений щоденник» на премію VegGee Awards 2013. Кожен рецепт супроводжується фотографією, щоб ви могли побачити кожну блискучу цукерку перед тим, як поїсти. Прекрасні та прості у виготовленні рецепти Емілі, такі як її розплавлені торти з лавової м’яти з м’ятою, кекси S’mores та пончики з горіховим горіхом із заморожуванням та фруктовими посипками, такі смачні, що навіть не здогадуєшся, що вони веганські. Просто, Rawsome Vegan Baking вразить ваші смакові рецептори та вразить ваших друзів та родину новими чудовими смаками у десерті.
Géné Lénárt - Книга живих солодощів
Цього разу автор ділиться своїми найуспішнішими рецептами солодощів із захопленими читачами. Як правило, для живої їжі ці делікатеси виготовляються без термічної обробки, випікання та варіння, тому цінні поживні речовини, вітаміни та ферменти, які вони містять, можуть надалі надавати благотворний ефект. Їх сировина включає переважно багаті клітковиною фрукти та олійні культури, але не містять борошна, яєць, молочних продуктів, білого цукру. Важливим аспектом є те, що більшість солодощів готові за лічені хвилини. Не потрібно тривалий час випікання, ми можемо подати смачні, корисні закуски незабаром після очищення, нарізки або змішування. Успіх Гітти, серед іншого, зумовлений її вражаючою фантазією та креативністю, що точно відображається на вишуканій виставці книги.
Невідомий автор - страви з італійської пасти
Італія є символом життєрадісності та радості життя - не можна дивуватися в цій країні, де ми знаходимо таке багате сховище кулінарних вишукань. В основі цього - широкий вибір страв з макаронних виробів. Страви з макаронів з кремово-вершковим кремом, помідорами, фруктами, рибою, м’ясом, овочами, золотисто-коричневими або поданими як салат просто радують усіх! Дозвольте себе спокусити легкими соусами, соусами, що швидко готуються, різноманітною або навіть хрусткою випічкою. Зачаруйте різноманітні середземноморські страви на вашій кухні!