Інжир популярний у всьому світі протягом століть; смачні та поживні фрукти. Навіть фараони часто використовували її як траву, і навіть Будда був просвітлений під смоковницею. Недавні дослідження показали, що це може бути корисним для лікування ряду медичних проблем. Це одна з причин, чому вам слід внести його до списку покупок або вкласти гроші в фігове дерево.

Перевага його споживання

Інжир ще називають натуральним солодощем через цукор, який він містить. Хоча воно калорійне, воно не містить жиру. Вирощування інжиру використовується як більш здоровий варіант замість кукурудзяного сиропу та сахарози. Відмінний інгредієнт здорового харчування - навіть якщо ви хочете схуднути.

Клітковина, що міститься в ній, може допомогти подолати запор і довше почувати себе ситими. Однак через його калорійність ми ретельно продумуємо, скільки його з’їдаємо.

Інжир також є хорошим джерелом кальцію і містить багато антиоксидантів. Він також містить вітаміни А, С, К, В, калій, магній, цинк, мідь, марганець та залізо. Це також допомагає виведенню токсинів з організму, у старих ліках його їли у разі порушення травлення.

Клацніть на зображення для галереї!

вплинути

Клацніть на зображення, щоб відкрити галерею з ідеями використання інжиру Джерело: Shutterstock

Це впливає на сексуальність

Інжир протягом століть рекомендувався при сексуальних проблемах, таких як еректильна дисфункція або підвищена витривалість.

Частина культури та міфології, легенди говорять, що це також впливає на родючість та лібідо.

Хоча його справжній успіх як афродизіаку сумнівний, вітаміни та мінерали, які він містить, насправді можуть підвищити витривалість та рівень енергії.

Наша шкіра також дякує

З сирого інжиру можна зробити маску для обличчя, багату живильними антиоксидантами. Його просто потрібно подрібнити, а потім нанести на обличчя круговими рухами. Через чверть години змийте і насолоджуйтесь його ефектом.

Однак його використання не рекомендується тим, хто має алергію на латекс.

Вітаміни, антиоксиданти та мінерали в інжирі сприяють здоров’ю нашого тіла, що впливає на кровообіг, включаючи шкіру.

Що з цього зроблено?

Як і всі фрукти, інжир можна використовувати по-різному. Його можна використовувати в сиропі, варенні, соусі, вершках, супі, можна додавати в десертне тісто, але також можна додавати до м’яса в сушеному або охолодженому вигляді. Якщо ми оберемо перше, то обов’язково висушимо його вдома. Ми можемо його смажити на грилі, смажити і робити з нього компот. Або торт!

Джерело: Кардамон і чай

Торт з інжиру

Інгредієнти для інжиру:

  • 57 г розтопленого вершкового масла
  • 100 г коричневого цукру
  • щіпка солі
  • 300 г свіжого інжиру

Інгредієнти для тіста:

  • 200 г борошна
  • 5 г розпушувача
  • 1,5 г харчової соди
  • 3 г солі
  • 2 великих яйця
  • 55 г розтопленого та охолодженого вершкового масла
  • 150 г цукрового піску
  • 170 г кефіру
  • 1 столова ложка води з квіткою апельсина

Підготовка:
Змастіть форму для торта.
Змішайте розтоплене масло, коричневий цукор і сіль і влийте у форму. Розподіліть рівномірно.
Розріжте інжир навпіл і покладіть його вирізаною стороною вниз у форму.
Розігрійте духовку до 177 градусів.
Просіяти борошно, розпушувач, соду та сіль у миску для змішування.
Поєднайте масло та яйця, потім обваляйте у цукрі, йогурті та воді апельсинового цвіту.
Залити сухими інгредієнтами і перемішати. Твоє тісто буде не зовсім гладким, але це чудово.
Вилийте кляр на інжир і випікайте протягом усього 30 хвилин.
Подавати в свіжому вигляді.