Ківі Zespri Green 2 забезпечує 38,2 мкг/100 г. та ківі Zespri SunGold, 31? Г/100 г. 3, тому обидва сорти є джерелом фолієвої кислоти.
Щоб їжа була розглянута джерело фолієвої кислоти, повинен містити щонайменше 30 мкг фолієвої кислоти на 100 г 1: ківі Zespri Green 2 забезпечує 38,2 мкг/100 г. Y Ківі Zespri SunGold 31 мкг/100 г. 3, тому обидва сорти відповідають цій вимозі.
Оскільки кулінарія руйнує фолієву кислоту, ківі вважається хорошим джерелом цього вітаміну порівняно з вареними зеленими овочами.
За даними Європейської комісії, рекомендована добова доза фолієвої кислоти становить 200 мкг 4. Під час вагітності Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) збільшує цю рекомендацію до 600 мкг 5 на день, чого може бути важко досягти лише їжею. З цієї причини вагітним рекомендується доповнювати звичний раціон додатковими джерелами фолієвої кислоти та с багаті фолатами продукти, такі як ківі.
- Хронічна венозна недостатність Медичні працівники
- Куріння 10 сигарет на день є настільки ж шкідливим для вашого здоров'я, як і куріння більше 20
- Дім старої вікторіанської дієти Здоров’я та побут - дуже віртуальний
- Куріння кальяну настільки ж шкідливо для здоров'я, як і тютюн
- Куріння кальяну може викликати звикання і нездорово