- Свої перші фіги я вивів на ринок саме 8 липня, це майже щороку. Це кінець першого дозрівання, зараз у нас буде перерва на один-два тижні, - сказав Золтан Франьо на Марсовій площі в Сегеді. Виробник дошки додав, що в інших місцях вони дозрівають з різною швидкістю, тож запас майже постійний до морозів.

кілограм

"Я маю справу з інжиром вже 30 років, у мене сотня дерев, я також роблю варення та сир з фруктів", - відповів він на наше запитання про канали збуту. Ми намагалися з’ясувати, який сорт він пропонує, але він точно не знає, і в якості виправдання він зазначив, що тисячі різновидів інжиру відомі в літературі по всьому світу. Тут він зупинився, щоб зробити зелений та коричневий інжир, більшість покупців такі визначні.

Коли ми розмовляли, одна дама зупинилася, тримаючи в руці сумку, здається, вона не вперше купує фігу.
"Я беру його мамі, але мені це теж дуже подобається, я б брала його частіше, але у мене на це не вистачає грошей", - сказала Андреа Ленгель, яка залишила там 500 продавців у продавця.

У світовій літературі відомі тисячі сортів інжиру.

Цього року росте багато інжиру, хороший час для цього. Пропозиція та ціни на ринку Марсової площі. Фото: Чаба Карнок

Кілограм дошкової фіги становив 1000 і 1200 форинтів відповідно, її пропонувалося ще більше за одиницю ціни. Минулого тижня навіть Золтан Франьо не вимірював його в кілограмах. У саду Ірен-холу в п’ятницю не було інжиру, але минулого тижня він був, і дав свої кілограми лише за 700 форинтів. "Це швидко закінчилося, виробник справився добре, останнім часом не дозріло фруктів", - сказав продавець.

Ми також зустрічали інжир, вирощений у Сентмігалі за індексом, менші шматки продавав виробник за 50, а більші - за 90 форинтів. Найкрасивіші запропонував Абрагам Марія з Кіскундороссми, хоча він і запитував ціну, але більші віддавав за 130 форинтів. Коли ми запитали, скільки дерев він вирощує, він відремонтував нас і сказав, що виростить для нього 4-5 кущів. Оскільки інжир - це більше кущ, але його також можна вирощувати як дерево.

Приклейте все

На вулиці в Петефітелепі є величезна фігова деревина, яка є більше кущем, звичайно, я цілеспрямовано їздив на ній роками і випробовував її плоди. Зараз на ній багато фруктів, спереду поволі висихає, господар будинку, мабуть, не помітив або більше не любить фруктів. Можна почекати, поки воно впаде, і піти на джем чи коньяк. Я бачив цей кущ застиглий до кісток, але він завжди штовхається сам, тепер схоже, що він у тропічному лісі. У ньому є інжир, ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді, як і крихітний урожай, який не має шансів дозріти цього року.