Національне бюро безпеки харчових мереж (Nébih) наклало мільйони штрафів за численні гігієнічні недоліки та їжу з невідомих джерел під час перевірки ресторану доставки додому в Будапешті.

кухню

Слідство, серед іншого, виявило, що не всі працівники пройшли дійсний медичний огляд. Приготування їжі та зберігання їжі також здійснювалося в економічному коридорі, а сухі товари та залишки їжі також зберігалися в закритому вигляді в тому ж коридорі. У холодильній камері харчові продукти з різними гігієнічними оцінками тримали разом, ризикуючи перехресне забруднення. У відкритому вікні кухонного приміщення не було сітки від комах, а в кімнаті були мухи.

Під час інспекції Небіг вилучив з ринку понад 34 кілограми сировини, більшість з яких не вдалося простежити, але були також продукти харчування, термін придатності яких минув.

На підставі подальшого збору даних експерти влади виявили, що магазин продавав велику кількість страв, що містять телятину, через Інтернет-інтерфейс, але в ресторані не було рахунку-фактури на це, тому більше 360 кілограмів вживаного м’яса не вдалося простежити і його походження не вдалося перевірити.

За даними MTI, влада зобов'язала харчову компанію, яка експлуатує ресторан, сплатити штраф у розмірі декількох мільйонів форинтів за виявлені порушення.

Небіх наголосив, що достатність їжі, доставленої до будинку, буде і надалі перевірятися в майбутньому.

Згідно зі списком порушень, постраждала Vorotex Hegy Kft., Яка базується в Будапешті, контрольоване місце - XI. район розташований на вулиці Бод Петер.