змусити

Скільки разів ви намагалися змусити своїх дітей їсти здорову їжу? Щоб їсти більше фруктів та овочів? Дедалі більше батьків борються з проблемою, через яку діти навіть не хочуть відчувати запах овочів і фруктів. Як вийти з цього порочного кола? Як мотивувати дітей вживати більше здорової їжі?

Дослідження в Appetite вивчало понад 120 різних експериментальних досліджень, які зосереджувались на тому, що найкраще працює в цьому випадку. Дослідження включали стратегії, які будувались як на свідомому, так і на несвідомому рівні.

Дитина може не знати вашого наміру

Свідома стратегія означає, що дитина усвідомлює, що батько змушує його їсти більше овочів і фруктів. Несвідома стратегія представляє, наприклад, підхід батьків, коли вони навмисно купують більше фруктів чи овочів вдома, відповідно. що вони хочуть, щоб дитина споживала більше і намагаються впливати на дитину без явного тиску.

Однією з несвідомих стратегій, яку дослідники спостерігали в сім’ях під час вивчення теми, було, наприклад, соціальне сприяння. Це спосіб впливу на інших, спостерігаючи за ними у їхній поведінці. Наприклад, батьки дозволяли дітям спостерігати за ними здорової дієти або спонукали спостерігати, як інші діти їдять фрукти та овочі. Серед інших стратегій автори також згадують винагороду за відповідну поведінку або приготування їжі з батьками, знайомство та вивчення нових продуктів на дотик, або навіть спосіб подачі їжі або надання дитині вибору.

І якими були результати цих стратегій для досягнення кращого харчування дітей? Що мало реальний вплив на те, чи стали діти вживати більше овочів?

Тиск за столом не приніс бажаних результатів

Результати показали, що заборони, примус чи винагорода дітей у разі прийому їжі мали більше негативних наслідків, ніж позитивних. Батьки з такими підходами виявилися неефективними в досягненні здорового харчування для своїх дітей. Крім того, в довгостроковій перспективі подібний тиск може принести більше шкоди, ніж користі в цілому. У зв’язку з цим Грегорі, Пакстон та Брозович (2011) виявили, що якщо матері змушують своїх однорічних дітей їсти більше фруктів та овочів, то споживання цих продуктів знижується та є низьким у віці двох років. Інші автори Galloway, Fiorito, Lee and Birch (2005) прийшли до подібного висновку у дітей старшого віку. У матерів, які змусили своїх дочок у віці семи років вживати бажану дієту, через два роки дівчата мали погані харчові звички.

Підходи, які працюють для дітей

Психолог С. Алберс, який спеціалізується на темах зображення тіла, пропонує батькам дотримуватися більш свідомого підходу до їжі. Це підхід, який спрямований на заохочення дітей звертати увагу на те, які сигнали їм надсилає їх організм зсередини, а не те, що сказано зовнішніми правилами, тобто батьківські вказівки або різні дієти. Психолог стверджує, що таким чином вони досягнуть набагато більше, ніж тиском та силою своєї сили. Альберс також рекомендує наступні науково перевірені способи досягнення батьківської мети: