Чи існує графік вживання вуглеводів?

Якщо ви любите їсти макарони або рис ввечері, можливо, ви використовуєте метод їсти менше наступного дня, не знаючи цього. Це пропонується невеликим розслідуванням, хоча його результати ще не можна вважати остаточними. Прочитайте та дізнайтеся більше про ці висновки щодо вуглеводів.

графік

Якщо мова йде про догляд за фігурою, важливо харчуватися збалансовано, супроводжуючись вправами. Що не є універсальним - це режим, тобто як і коли їсти або займатися спортом. Наприклад, хоча одні вважають, що краще робити вправи вранці, інші вважають, що це краще вночі. Так само фахівці сходяться на думці щодо важливості сніданку, але хоча деякі фахівці вважають, що для нього зручніше бути багатим білком, інші припускають, що він не повинен бути дуже рясним.

Група дослідників із Ізраїлю піднімає доцільність резервування споживання вуглеводів на ніч. Таким чином, люди були б менш голодними наступного дня, що могло б допомогти огрядним, які хочуть підтримувати план контролю або схуднення.

Пам’ятайте, що вуглеводи - це речовини, що містять певні сполуки, які при споживанні перетворюються на цукри, які є основним джерелом енергії організму. Найвідоміші вуглеводи містяться в борошні, але вони містяться також у солодощах, зернах (квасоля, квасоля, сочевиця, кукурудза) та зернових (наприклад, вівсі). Крім того, вуглеводи містяться в молочних продуктах, а також у деяких овочах та певних фруктах, таких як картопля, морква, яблука та банани (подорожники або банани), серед інших.

Найголовніше - знати, як розрізнити здорові вуглеводи (ті, які в основному складаються з клітковини, такі як цільні зерна та злаки, овочі та фрукти), та нездорові або рафіновані (наприклад, біле борошно або білий рис та цукор. вишукані, з якими готується стільки десертів).

Незалежно від типу, ця група дослідників з Інституту біохімії, харчових наук та харчування Єврейського університету в Тель-Авіві провела невелике дослідження, в якому взяли участь 63 поліцейські, чоловіки та жінки віком від 25 до 55 років, які мали індекс маси тіла ( ІМТ) більше 30, що вважається ожирінням.

Учені розділили учасників на дві групи. Деяким було сказано споживати більшість вуглеводів вночі, а іншим пропонувалося розподіляти їх протягом дня. Після 180 днів дієт вони виявили, що у тих, хто зарезервував вуглеводи на вечерю, відбулися гормональні зміни, які зменшили почуття голоду. Крім того, ці учасники продемонстрували покращення своєї ваги, окружності талії, жиру та покращення рівня цукру в крові (діабет).

Автори цього дослідження, яке було опубліковане у двох частинах, перша - у спеціалізованому середовищі Ожиріння, а друга - "Харчування, метаболізм та серцево-судинні хвороби" - зацікавилася цією темою, прочитавши розслідування про мусульманські звичаї під час щорічної церемонії Рамадан, який є місяцем, коли мусульмани протягом дня з’їдають злегка, а потім обідають з високим вмістом вуглеводів.

Крім того, є попередні дослідження, які підтверджують, що споживання вуглеводів наприкінці дня змінює типові схеми гормону, відповідального за насичення (або почуття задоволення), званий лептин.

Оскільки зразок дуже малий, все ще передчасно запевняти та рекомендувати дотримуватися вуглеводної дієти на ніч. По цій темі все ще потрібні додаткові дослідження та збір даних.

Тим часом, якщо ви хочете підтримувати форму, не забудьте дотримуватися здорової дієти, яка супроводжується рутинними вправами. І щоразу, коли ви хочете змінити свій раціон, найкраще проконсультуватися зі своїм лікарем або кваліфікованим спеціалістом з питань харчування, який може сказати вам, що найкраще для вас, відповідно до ваших фізичних та медичних умов, а це відповідає вашим звичкам та звичаям.