Шлункове шунтування змінює спосіб, як ваше тіло поводиться з їжею. Ця стаття допоможе вам навчитися пристосовуватися до нового способу харчування.

multimedia

Чого чекати вдома

Їм зробили шунтування шлунка. Ця операція зменшила її живіт, закривши більшу частину скобами. Операція змінила спосіб роботи вашого тіла з їжею, яку ви їсте. Ви будете їсти менше їжі, і ваше тіло не буде поглинати всі калорії з їжі, яку ви їсте.

Це операція, яка допомагає схуднути, змінюючи спосіб обробки шлунка та тонкого кишечника з їжею, яку ви їсте. Des.

Ваш медичний працівник навчить вас їжі, яку слід їсти, а чого уникати. Дуже важливо дотримуватися цих рекомендацій щодо харчування.

Харчуйтесь здорово

Ви будете їсти тільки рідини або пюре з їжі протягом 2-3 тижнів після операції. Повільно додайте м’яку їжу, а потім звичайну їжу.

  • Коли ви знову почнете їсти тверду їжу, спочатку ви відчуєте ситість. Для задоволення вас буде достатньо декількох укусів твердої їжі. Це пов’язано з тим, що у вашому новому шлунковому мішку спочатку зберігається лише столова ложка їжі, розміром приблизно з волоський горіх.
  • З часом сумка стане трохи більшою. Ви НЕ хочете розтягувати його, тому НЕ їжте більше, ніж рекомендує ваш медичний працівник. Коли мішок більший, в ньому не буде зберігатися більше приблизно 1 склянки (250 мілілітрів) пережованої їжі. Звичайний шлунок може зберігати до 4 склянок (1 літр, л) пережованої їжі.

Ви швидко схуднете протягом перших 3 - 6 місяців. Протягом цього часу ви можете

  • Переживає болі в тілі
  • Відчуття втоми та холоду
  • Мають суху шкіру
  • Майте перепади настрою
  • Випадання волосся або витончення

Ці симптоми є нормальними. Вони повинні зникнути, оскільки ви вживаєте більше білка та калорій, оскільки ваше тіло пристосовується до втрати ваги.

Новий спосіб харчування

Не забувайте їсти повільно і жувати кожен укус дуже повільно і повністю. НЕ ковтайте їжу, поки вона не стане однорідною. Отвір між новим мішком для шлунка і кишечником дуже маленький. Їжа, яка не пережовується добре, може заблокувати це відкриття.

  • Прийміть щонайменше 20-30 хвилин, щоб з’їсти їжу. Якщо ви блюєте або болить під грудною кісткою під час або після їжі, можливо, ви їсте занадто швидко.
  • З’їжте 6 невеликих прийомів їжі протягом дня замість 3 великих прийомів їжі. НЕ їжте між їжею.
  • ПРИПИНІТЕ ЇСТИ ТАК ШВИДКО, ЩО ПОВНЕ.

Деякі продукти, які ви їсте, можуть викликати біль або дискомфорт, якщо ви не ретельно їх пережовуєте. Деякі з них - це макарони, рис, хліб, сирі овочі та м’ясо. Додаючи до них нежирний соус, бульйон або підливу, їх легше засвоювати. Інші продукти, які можуть викликати дискомфорт, включають сухі продукти, такі як попкорн та горіхи, або волокнисті продукти, такі як селера та кукурудза.

Вам потрібно буде випивати до 8 склянок (2 л) води або інших некалорійних рідин щодня. Дотримуйтесь цих вказівок щодо пиття:

  • НЕ пийте нічого протягом 30 хвилин після вживання твердої їжі. НЕ пийте нічого під час їжі. Рідина заповнить його. Це не дозволить їсти достатньо здорової їжі. Він також може змащувати їжу та полегшувати вам їсти більше, ніж слід.
  • Робіть невеликі ковтки, коли п'єте. НЕ ковтайте все відразу.
  • Ваш постачальник може порадити вам не використовувати соломинку, оскільки вона може втягувати повітря у ваш шлунок.

Ретельно дотримуйтесь дієти

Вам потрібно буде переконатися, що ви отримуєте достатню кількість білка, вітамінів та мінералів під час швидкого схуднення. Вживання в основному білка, фруктів, овочів та цільного зерна допоможе вашому організму отримати необхідні поживні речовини.

Білок може бути найважливішим з цих продуктів незабаром після операції. Твоєму тілу потрібні білки для зміцнення м’язів та інших тканин тіла та для хорошого загоєння після операції. Варіанти нежирного білка включають:

  • Курка без шкіри.
  • Пісна свинина або яловичина.
  • Риба.
  • Цілі яйця або жовтки.
  • Овочі.
  • Молочні продукти, включаючи нежирні або нежирні тверді сири, сир, молоко та йогурт.

Після шунтування шлунка ваше тіло не засвоїть деякі важливі вітаміни та мінерали. Вам доведеться приймати ці вітаміни та мінерали все життя:

  • Полівітаміни з залізом.
  • Вітамін В12.
  • Кальцій (1200 мг на добу) та вітамін D. Ваше тіло може засвоювати лише близько 500 мг кальцію за один раз. Розділіть кальцій на 2 або 3 прийоми протягом дня. Кальцій потрібно приймати у формі "цитрату".

Можливо, вам також доведеться приймати інші добавки.

Вам потрібно буде регулярно проходити огляд у свого постачальника, щоб контролювати вашу вагу та переконатися, що ви добре харчуєтесь. Ці візити - хороший час, щоб поговорити зі своїм постачальником про будь-які проблеми з харчуванням чи інші проблеми, пов’язані з операцією та відновленням.

Калорії все ще рахуються

Уникайте продуктів з високим вмістом калорій. Важливо отримувати все необхідне харчування, не вживаючи занадто багато калорій.

  • НЕ вживайте їжу з високим вмістом жиру, цукру або вуглеводів.
  • НЕ пийте занадто багато алкоголю, оскільки він містить багато калорій, але не забезпечує харчування.
  • НЕ пийте рідини з високим вмістом калорій. Уникайте напоїв, що містять цукор, фруктозу або кукурудзяний сироп.
  • Уникайте газованих напоїв (напоїв з бульбашками) або дозволяйте їм дегазувати перед вживанням.

Порції та розмір порції все ще враховуються. Ваш дієтолог або дієтолог може запропонувати розмір порцій їжі у вашому раціоні.

Якщо ви набираєте вагу після шунтування шлунка, запитайте себе:

  • Чи я вживаю занадто багато калорійних продуктів або напоїв?
  • Чи отримую я достатньо білка?
  • Я їжу занадто часто?
  • Чи достатньо я вправ?

Коли звертатися до медичного працівника

Зателефонуйте своєму провайдеру, якщо:

  • Ви набираєте вагу або перестали худнути.
  • Це блювота після їжі.
  • У більшості днів діарея.
  • Ви постійно відчуваєте втому.
  • У вас паморочиться голова або піт.

Список літератури

Boyett D, Magnuson T, Schweitzer M. Метаболічні зміни після баріатричної хірургії. В: Cameron JL, Cameron AM, eds. Сучасна хірургічна терапія. 12-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier; 2017: 802-806.

Heber D, Greenway FL, Kaplan LM, et al. Ендокринне та харчове лікування пацієнта після баріатричної хірургії: Клінічна практика Ендокринного товариства. J Clin Ендокринол Метаб. 2010; 95 (11): 4823-4843. PMID: 21051578 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21051578.

Mechanick JI, Youdim A, Jones DB та ін. Керівні принципи клінічної практики щодо періопераційної дієтичної, метаболічної та нехірургічної підтримки пацієнта з баріатричною хірургією - оновлення 2013 року: за підтримки Американської асоціації клінічних ендокринологів, Товариства ожиріння та Американського товариства метаболічної та баріатричної хірургії. Endocr Pract. 2013; 19 (2): 337-372. PMID: 23529351 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23529351.

Томпсон КК, Мортон Дж. Хірургічне та ендоскопічне лікування ожиріння. У: Фельдман М, Фрідман Л.С., Брандт Л.Ж., ред. Шлунково-кишкова та печінкова хвороби Шлейзенгера та Фордтрана: Патофізіологія/Діагностика/Менеджмент. 10-е видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 8.

Шлункова хірургія Roux-en-Y для схуднення - ілюстрація

Процедура шунтування шлунка Roux-en-Y передбачає створення мішка для шлунку з невеликої частини шлунка та прикріплення його безпосередньо до тонкої кишки, що запобігає проходженню через значну частину шлунка та дванадцятипалої кишки. Таким чином, не тільки шлунковий мішечок занадто малий, щоб вмістити велику кількість їжі, але поглинання жиру істотно зменшується, уникаючи проходження через дванадцятипалу кишку.

Шлункова хірургія Roux-en-Y для схуднення

Шлункова хірургія Roux-en-Y для схуднення - ілюстрація

Процедура шунтування шлунка Roux-en-Y передбачає створення мішка для шлунку з невеликої частини шлунка та прикріплення його безпосередньо до тонкої кишки, що запобігає проходженню через значну частину шлунка та дванадцятипалої кишки. Таким чином, не тільки шлунковий мішечок занадто малий, щоб вмістити велику кількість їжі, але поглинання жиру істотно зменшується, уникаючи проходження через дванадцятипалу кишку.