Дослідження "Science" говорить, що дієти, багаті клітковиною, можуть допомогти в лікуванні діабету 2 типу завдяки мікробам у кишечнику

@abc_salud MADRID Оновлено: 08.08.2018 20:10

новий

Дієти з високим вмістом клітковини можуть допомогти в лікуванні діабету 2 типу завдяки мікробам у кишечнику. Група вчених визначила «колективний»Від бактерій кишечника, які допомогли полегшити симптоми цукрового діабету 2 типу у пацієнтів, які харчуються високим вмістом клітковини. Дослідники з університету Рутгерса в Нью-Брансвіку (США) стверджують, що сприяння розповсюдженню цієї унікальної мікробної групи за допомогою персоналізованого харчування може слугувати новим підходом до підтримання корисних взаємозв’язків між організмом та його мікробіомом при діабеті типу 2. Дослідження опубліковано сьогодні у "Науці".

Деякі попередні клінічні випробування припускали, що вживання дієти, багатої клітковиною, може покращити прогресування діабету, але реакція на лікування залишається дуже різною. Для підвищення ефективності дієтичних втручань важливо розуміти, як мікробіом кишечника реагує на зміни в харчуванні. Мікроби кишечника виконують набір захисних функцій проти потрапляння їжі; Наприклад, сотні видів можуть метаболізувати вуглеводи, які важко перетравлюються, виробляти коротколанцюгові жирні кислоти (SCFA), які забезпечують енергію клітин товстої кишки, пом’якшують запалення та допомагають регулювати почуття голоду.

"Наше дослідження закладає основи та відкриває можливість того, що клітковини, націлені на цю групу кишкових бактерій, стають важливою частиною вашого раціону та лікування", - говорить Ліпінг Чжао, провідний автор дослідження та професор кафедри університету Ратгерс-Нью-Брансвік.

У цьому дослідженні Ліпінг Чжао та його колеги припускають, що вибрана група мікробів, що продукують SCFA, відповідає за позитивний вплив дієти з високим вмістом клітковини на пацієнтів з діабетом 2 типу.

У двох групах людей з цим захворюванням дослідники відзначили, що через 12 місяців група, яка споживала дієту, багату клітковиною (злаки, традиційна китайська лікарська їжа, багата харчовими волокнами та пребіотиками, що сприяють росту кишкових бактерій, що виробляють коротколанцюгові жирні кислоти) показали значно нижчу масу тіла та рівень цукру в крові, ніж контрольна група, які отримували стандартне лікування.

Потім дослідники здійснили секвенування мікробних генів, виявлених у зразках калу пацієнтів, і виявили, що чисельність певних видів мікробів над іншими - на відміну від загального різноманітності мікробів - виявляється тісно пов'язаною зі змінами, пов'язаними зі здоров'ям.

Здорові мікроби

Намагаючись перевірити цю гіпотезу, вчені виявили 15 штамів, що продукують SCFA, ріст яких був спеціально стимульований харчовими волокнами. Хоча вони належали до різних типів, ці бактерії діяли разом, збільшуючи вироблення SCFA і, як наслідок, сприяли здоров’ю кишечника, долаючи мікроби, які виділяють сполуки, які не дозволяють ефективному метаболізму.

Дослідження підтримує встановлення здорової мікробіоти кишечника як новий підхід до харчування для профілактики та лікування діабету 2 типу.