МАДРІД, 9 березня (EUROPA PRESS) -

іспанські

Дослідники з CIBEROBN з Університету Сарагоси та Університету Кордови виявили в ході дослідження на тваринах, що жирова печінка відрізняється залежно від статі. У своїй роботі, опублікованій в American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism, вони спостерігали, що самки тварин демонструють нижчий рівень печінкової експресії білка (Cidec/Fsp27), який визначає ріст крапель жиру.

Безалкогольна жирова печінка досягає 30 відсотків в деяких західних популяціях. Дослідники попереджають, що така висока захворюваність зумовлена ​​постійним вживанням їжі, великим споживанням насичених жирів або/та рафінованого цукру, серед іншого, що "несе багато наслідків, оскільки передбачає переривання метаболізму печінки, що спричиняє розвиток широкий спектр метаболічних захворювань, таких як діабет, ожиріння, стеатоз печінки та серцево-судинні захворювання ".

Попередні дослідження цих дослідників показали, що білок Cidec/Fsp27, раніше виявлений у жировій тканині, був пов'язаний зі змінами вмісту жиру в печінці. Тому дослідники вирішили зробити подальший крок у своєму дослідженні, розглядаючи експресію печінки в різних дієтичних умовах та у обох статей.

Годуючи тварин обох статей протягом 11 тижнів західною дієтою, багатою холестерином і насиченим пальмовим жиром, вони спостерігали, що самки тварин виявляли нижчий рівень експресії печінки білка Cidec/Fsp27, що саме визначає ріст крапель жиру в печінці., ніж у чоловіків при харчуванні західними дієтами. Цей результат призвів до зниження кількості Cidec/Fsp27 у краплях ліпідів та мікросомах. Дослідники змогли показати, що саме гормони яєчника відповідають за це явище, оскільки воно зникло після процесу кастрації.

Крім того, під час дослідження дослідники також змогли перевірити, що до участі входить також білок суперконтролера, який називається PGC1a, оскільки у тварин, яким цього не було, статеві відмінності в експресії Cidec/Fsp27 зникли. "Ці результати показують, що печінкова експресія Cidec/Fsp27 має складну регуляцію під впливом дієти та статевого гормонального середовища, а також що статеві відмінності контролюються білком PGC1a", пояснює Хесус де ла Осада, координатор групи. біохімії та молекулярної та клітинної біології Університету Сарагоси.