осіння

  • Вступ
  • Журнал
    • Моє здоров’я
    • Я виглядаю приголомшливо
  • Здоров’я на тарілці
    • Здорова їжа
    • Чаї для здоров'я
    • Спеції як ліки
    • Лікарські трави
    • Масла для здоров'я
    • Горіхи та насіння
    • Фрукти для здоров'я
    • Продукти бджільництва
    • Здорова їжа
    • Овочі
  • А як щодо болю
  • Детокс
  • Столи
    • Енергія. Значення
    • Глікемічний індекс
    • Споживання калорій
    • Частота пульсу
  • Розрахунки
    • Індекс ІМТ
    • Ідеальна вага
    • Вип. обмін речовин
    • Індекс Whr

Їстівні каштани - осінні корисні ласощі, рецепт смажених каштанів

Їстівні каштани - смачний плід осені. Вони містять високу дозу вітаміну С, захищають і детоксикують весь організм, а також можуть допомогти вам у зниженні ваги. Не забудьте пропустити цю осінню справу, приготуйте смачні смажені каштани ... Їстівні каштани - це не ті каштани, з яких діти роблять фігурки на паличці. Каштани для прикраси або для паличок - це кінські каштани. Кінський каштан неїстівний, слідкуйте за цим. Кінські каштани використовують для виготовлення настоянок, цілющих мазей тощо. Екстракти каштана загоюють і позитивно впливають на шкірні захворювання, лікують рани, усувають біль у суглобах, надають антибіотичну дію ...

Про каштани

Їстівний каштан (лат. Casstanea Mil) - родина букових

Їстівний каштан - це дерево, яке виростає у висоту близько 25 метрів. Їстівний каштан - не вимогливе листяне дерево до умов вирощування. Це дуже довговічне з точки зору літньої спеки, а також зимових морозів. Помірний і теплий клімат підходить для гарного росту і розвитку. Це листяне дерево починає народжувати перші каштани, які їстівні приблизно у віці 9 років. Якщо ви чесно виростили каштан із насіння, родючість досягається до межі приблизно до 14-16 років життя дерева. Смачні плоди каштана збирають восени (вересень, жовтень, початок листопада)

Що містять їстівні каштани?

Каштани завантажені активними інгредієнтами, завдяки яким ваше здоров’я за короткий час покращиться. Коли настає сезон каштанів, обов’язково перевірте їх…

Вода, білки, вуглеводи, жир, клітковина, залізо, магній, кальцій, фосфор, натрій, калій, марганець, мідь, цинк, селен, омега 3, омега-6 кислоти, вітаміни А, В, С, Е, К, бета- каротин, пантотенова кислота та фолієва кислота.

Харчова цінність - каштани (100г)

КДж - 1008 Ккал - 240 Білки - 3,8 г Вуглеводи - 51 г.

Жир - 3,2 г Клітковина - 6 г Вода - 35 г Бета-каротин - 15,5 мкг

Їстівні каштани містять мінерали - 100 г.

Залізо 1,2 мг Цинк 0,4 мг
Кальцій 32,3 мг Марганець 1,35 мг
Магній 30,5 мг Мідь 0,7 мг
Фосфор 111 мг Омега 3 кислоти 99 мг
Калій 600 мг Омега6 кислоти 766 мг
Натрію 2,5 мг Селен 1 мкг

Їстівні каштани містять вітаміни - 100 г.

Вітамін А 27 МО Вітамін С 29 мг
Вітамін В1 0,15 мг Вітамін Е 0,7 мг
Вітамін В2 0,24 мг Вітамін К 9 мкг
Вітамін В3 1,6 мг Фолієва кислота 77 мкг
Вітамін В6 0,7 мг Пантотенова кислота 0,8 мг

Їстівні каштани - вплив на здоров’я

Поліпшення повного здоров’я - це саме те, що вас чекає після вживання їстівних каштанів, то чому б і ні ... Хто не хоче бути здоровим.

  • Природна підтримка імунної системи
  • Детоксикація організму, антисептична дія
  • Захист клітин від вільних радикалів
  • Очищення товстої кишки
  • Відновлення мікрофлори кишечника
  • Зниження високого рівня холестерину
  • Зниження високого кров'яного тиску
  • Профілактика серцево-судинних захворювань
  • Вони усувають мігрень
  • Покращує якість волосся та нігтів
  • Вони підтримують вироблення еритроцитів
  • Вони підтримують роботу мозку
  • Вони прискорюють обмін речовин
  • Вони нормалізують рівень цукру в крові
  • Підходить для целіакії
  • Підходить діабетикам
  • Підходить для вагітних

Їстівні каштани - вплив на схуднення

Їстівні каштани - хороша їжа для схуднення, оскільки вони мають нижчу енергетичну цінність, ніж горіхи, чіпси чи інші солоні ласощі. Звичайно, ні в чому не можна звинуватити волоський горіх, окрім вищої калорійності. Їстівні каштани чудово впливають на здоров’я, травлення, а також сприяють здоровій втраті ваги. Не соромтеся включати каштани у свій раціон

Рекомендована добова доза каштанів

При схудненні дотримуйтесь рекомендованої добової дози 15 грам каштанів 2-3 рази на тиждень. Підтримуючи вагу або покращуючи здоров’я, ви можете спокійно вживати 20 - 25 грам їстівних каштанів на день 3 рази на тиждень.

Смажені каштани - рецепт

Потрібно: будь-яка кількість каштанів (їстівних), папір для випічки, деко, трохи води і щіпка морської солі

Вимийте каштани в теплій воді. Вирізати вимиті каштани гострим ножем на букву Х, внизу (кінчик). Покладіть вирізані та промиті каштани на деко з папером для випічки, але з вирізаним кінчиком зверху. Збризніть каштани невеликою кількістю води, вони будуть не такими сухими. Під час випікання кінчик відкривається, а каштан добре пропікається і злегка очищається. Випікайте каштани в духовці при температурі 220 градусів 20-35 хвилин, залежно від їх розміру. Якщо каштани дрібні, то буде достатньо 15 - 20 хвилин, якщо вони великі, дайте їм півгодини. Каштани готуються, коли кінчик відкривається, а сама серцевина каштана коричнева, безумовно. До кінця ви можете обережно посипати їх морською сіллю, але лише щіпкою! Смачного.

Якщо ви освоїли смажені каштани, обов’язково підготуйте один з 3 рецептів з каштанового пюре, ви зможете!

Використання каштанів

Каштани найчастіше використовують на кухні в смаженому вигляді, але ви також можете їх приготувати. Їстівні каштани ідеально підходять для приготування різних кремів (каштанового пюре), десертів, тортів, але термічно оброблені каштани також підходять як гарнір до м’яса, наприклад. Спробуйте їстівні каштани на своїй кухні, і ви точно їх полюбите ....

Натисніть, щоб збільшити

Ви також любите волоські горіхи. Вони зовсім не відстають від каштанів ...