Оцінка:

Інші серії:

Слідуйте за нами у Facebook!

Думка:

Деякі зазначають, що існує невелика технічна проблема

кореї

Інші акції не для всіх

Я бачу, на цій сторінці ви можете знайти кілька варіантів відтворення епізодів


шукати: Культурну трилогію можна звузити, оскільки Dramafever, наприклад, не грає лише в Америці.

Тут звуження напр.

Я знайшов відео, яке, схоже, працює:

Я не проглядав, але думаю, що тема епізоду така:

Три країни, три молоді жінки, які йдуть своїм шляхом. Дизайнер освітлення Пак Джі. Вона прагне, щоб ви ні про що не шкодували, коли вона думає про свою молодість. Лю Ян - телеведуча. Ваші мрії з дня на день збуваються. Маджумі хоче бути співачкою, тому вона працює щодня, дотримуючись слова своєї пристрасті.

Якщо ви думаєте про кукемоно, це не змусить ваш замок цукру надто сильно підніматися, тому що це японська соління:))

Важливу роль відіграють кислі овочі та соління (кукемоно), які їдять взимку. Прикладами таких овочів є пекінська капуста, огірки, баклажани та буряк, а також уме (зелена, незріла слива). Їх кладуть не в оцет, а в солону воду, місо або рисовий суп. Його солоне, зимоване частування називається умебосі. Ці овочі мають ефект підвищення апетиту і їх часто їдять на сніданок.
http://en.wikipedia.org/wiki/Jap%C3%A1n_kitchen

Це буде дуже цікавий епізод про Маски

Якщо ви не можете подивитися щось по телевізору, ви можете подивитися це тут:

4 благородні рослини, а саме персик, орхідея, хризантема та бамбук
його символічне зображення на картинах означає більше, ніж просто зображення.
Він також символізує чотири екватори, чотири різні форми.

Хоча зображення Сагіни виникло в Китаї, воно також часто з'являється на корейських картинах.

Картина дана:))

Його можна дивитись в прямому ефірі в Інтернеті, хто, можливо, не може дивитись телевізор !

З блогу світу Кореї:

Соджу - національний напій

J A P Á N
Японці також п'ють у радість чи смуток, але скоріше поодинці або парами.
Вони люблять слабкіші напої, ніж китайські, але міцніші, ніж корейські.
Рисове вино із вмістом алкоголю 15% є найбільш переважним.
З іншого боку, він відіграє більшу роль у кулінарії, навіть використовуючи інгредієнт.
Їжа без спецій дуже добре гармонує з напоями нейтрального смаку.
Для японців прагнення до повної гармонії дуже важливо.
За необхідності запах та смак даного напою додатково покращуються подачею та температурою.
І, звичайно, не можна пропускати призначену церемонію під час їжі та пиття.

Традиційний японський дух - саке.
Саке - прозора і безбарвна (можливо, злегка жовта) рідина із середнім вмістом спирту 15%,
однак, ймовірно, його неправильно називають рисовим бренді після традиційного маленького мензурки .
Його виготовляють виключно з рису (цей рис відрізняється від столового, столового рису) з додаванням вакцини та води.
Ми розрізняємо чотири основні категорії саке залежно від ступеня видалення зовнішньої лушпиння рисових зерен:
Дайджінджо, Джінджо, Джунмай, Хонджозо.
http://www.intercooperation.hu/italok/japan_italok.html
http://www.terebess.hu/keletkultinfo/lexikon/sake.html

Саке виробляється ферментованим способом, як і пиво чи вино.
Однак вино вже має необхідний цукор на початку,
однак у випадку з пивом наявний крохмаль спочатку потрібно перетворити на цукор.
Але хоча трансформації у випадку з пивом відбуваються окремими етапами, водночас у випадку з пивом.
Крім того, вміст алкоголю також змінюється:
Вино зазвичай містить 9-16% алкоголю, більшість сортів пива містить 3-9% алкоголю, тоді як нерозбавлене саке містить 18-20% алкоголю.,
http://en.wikipedia.org/wiki/Sake
Для приготування саке вам потрібні три речі: вода, рис і вакцина .
Всі три інгредієнти особливі:
Вода - це мінеральна вода високої чистоти.
Рис - це особливий круглозерний рис, який під час виробництва лущиться і готується на пару різною мірою.
Спеціальна вакцина містить як дріжджі, так і корисні цвілі, які в кінцевому рахунку контролюють процес бродіння.

Правильно очищений, відшліфований рис промивають, замочують і готують на пару .
Далі слідують складні, багатоступеневі та паралельні процеси бродіння.
Спиртову масу, що утворюється в процесі бродіння, пресують, отриману таким чином рідину фільтрують і термічно обробляють.
Благородні, цінніші сати дозрівають ще далі, вміст алкоголю регулюється та пастеризується.
http://www.sake-world.com/html/brewing-process.html
http://scienceblogs.com/retrospectacle/2007/09/the_miracle_of_sake_fermentati.php
Середнє саке робиться приблизно за 20 днів, а преміальне саке - за 40 днів.
Існує багато видів спеціальностей, заснованих на регіонах, використовуваних матеріалах та технологіях.
http://japankultura.gportal.hu/gindex.php?pg=18459123
http://www.hotdog.hu/magazin/magazin_article.hot?m_id=13982&h_id=40284&a_id=387091
Одне з найкращих саке виготовляється в Кобе.
Ймовірно, він був майстром з Бекче, який вперше показав виробництво приблизно в 16 столітті.
http://www.enjoyfukuju.com/english/about_sake/index.html
Образ візиту на завод у невелике місто.
http://www.wineterroirs.com/2008/02/himonoya_sake.html
І невелика відеоподорож до іншого заводу з виробництва саке
http://www.youtube.com/watch?v=MGiIb2yfOzE&feature=related

К О Р Е А
У його часи міцні напої (50-70%) спочатку використовувались як ліки.
Наприклад, у нас також є корейський спирт-женьшень, це просто корінь женьшеню, змочений коньяком.