Траєкторія

Ступінь в галузі харчових наук та технологій в Університеті Комплутенсе в Мадриді (2008).

питань харчування

Диплом з питань харчування та дієтології людини в Університеті Комплутенсе в Мадриді (2005).

Університетська аспірантура з питань харчування та ожиріння в Університеті Наварри (2006).

Аспірант університету з лікарняного харчування Університету Наварри (2009).

Перебування в клініці діабету Джосліна в Бостоні (штат Массачусетс) у 2012 році в програмі відвідувачів проекту Latino.

Лікар Мадридського університету Комплутенсе. Докторська програма з питань харчування (2014).

НАВЧАЛЬНІ СФЕРИ

Його дослідницька робота була розроблена в галузі діабету та ожиріння.

СФЕРИ ІНТЕРЕСУ

Навчання харчуванню та персоналізація планів харчування.

  • Метаболічний синдром
  • Ожиріння
  • Баріатрична хірургія
  • Функціональний розлад кишечника.
  • Непереносимість їжі.
  • Навчання та ведення пацієнта з діабетом.

Спеціалізація з питань освіти та харчування у хворого на цукровий діабет.

Діяльність

Як дослідник

Вона брала участь у національних та міжнародних курсах та була співавтором книги.