Траєкторія
Ступінь в галузі харчових наук та технологій в Університеті Комплутенсе в Мадриді (2008).
Диплом з питань харчування та дієтології людини в Університеті Комплутенсе в Мадриді (2005).
Університетська аспірантура з питань харчування та ожиріння в Університеті Наварри (2006).
Аспірант університету з лікарняного харчування Університету Наварри (2009).
Перебування в клініці діабету Джосліна в Бостоні (штат Массачусетс) у 2012 році в програмі відвідувачів проекту Latino.
Лікар Мадридського університету Комплутенсе. Докторська програма з питань харчування (2014).
НАВЧАЛЬНІ СФЕРИ
Його дослідницька робота була розроблена в галузі діабету та ожиріння.
СФЕРИ ІНТЕРЕСУ
Навчання харчуванню та персоналізація планів харчування.
- Метаболічний синдром
- Ожиріння
- Баріатрична хірургія
- Функціональний розлад кишечника.
- Непереносимість їжі.
- Навчання та ведення пацієнта з діабетом.
Спеціалізація з питань освіти та харчування у хворого на цукровий діабет.
Діяльність
Як дослідник
Вона брала участь у національних та міжнародних курсах та була співавтором книги.
- Різноманітні, корисні та готові до вживання салати Ізабель
- Дієта Арчі Гаррісона може зіткнутися з Меган Маркл та королевою Єлизаветою
- Британська королівська сім'я Що королева Єлизавета заборонила їсти Меган Маркл
- Ізабель Прейслер, вічно молода завдяки своїй таблетці - Chic
- Ізабель Пантоха та всі секрети її дієти