КУЛЬТУРИ ЙДУТЬ

Ми живемо в епоху здорового харчування, ніколи раніше не було так важливо переглянути, що ми поміщаємо в кошик для покупок, вибрати інгредієнти, розрахувати насичені жири і, звичайно, оцінити калорії. Не містить рафінованого борошна та доданого цукру.

мовчи

Детокс-шейки, насіння чіа, кіноа, всюдисущий авокадо та багато інших "суперпродуктів" були абсолютно невідомими кілька років тому, і все ж вони тепер стали "першою десяткою" будь-якої дієти, що вартує її солі.

У цій частині світу ми більше не їмо лише для того, щоб задовольнити свій апетит, насправді голод - це найменше, зараз ми всі є «гурманами», вишуканими дегустаторами, які ні на що не погоджуються, їжа повинна бути смачною, так, але також здоровий, природний, екологічний, і звичайно красивий, навіть вишуканий, і це добре виглядає на фото, якщо це можливо.

Коли ми говоримо про дитячу дієту, це питання вже помножується на тисячу, і багато батьків розриваються між переважною поінформованістю про харчування, яка нас оточує, і поспіхом, який ми проводимо в цей шалений час. Ні соків, ні печива, всюдисуща пальмова олія - ​​«зло», дитячі йогурти насичені цукром, нарізаний хліб має насичені жири (також «поганий»), нарізки зрідка і булочки, що я вам скажу приблизно ... І мені цікаво, як, пекло, ті з мого покоління пережили хорізо, шоколад чи масло з сандвічем із цукром. Ми дивом живі, я вам більше не кажу.

Але тип їжі, яку ми споживаємо щодня, та надлишок інформації, якою ми з нею обробляємо, не єдине, що кардинально змінилося за останні роки. Минулого вівторка (16 жовтня) відзначався Всесвітній день харчування, і деякі педіатри та спеціалісти з цього годування дітей вирішили підкреслити, наскільки шкідливими є "погані мистецтва", якими користуються ми, батьки, стикаючись із "харчуванням" своїх дітей.

"Примушувати дитину їсти неетично, неетично і контрпродуктивно. Мета полягає не в тому, щоб дитина їла, а в тому, щоб вона хотіла їсти і хотіла харчуватися здоровою їжею, і це не досягається примусом, тиском, наполяганням чи нагородами та покараннями. Дитина єдина, хто знає, скільки їсти, чого не знають ні дієтологи, ні лікарі, ні батьки. Це знає лише мозок дитини ", - говорить дієтолог-дієтолог Хуліо Басульто у статті для El País. Звучить добре, правда? Поважний і врівноважений, дуже відповідає новим тенденціям старіння.

Мій син Дімас завжди вважав за краще виділятися своїми кількома (і неспокійними) годинами сну, а не тим, що погано їв, але я можу уявити, що ті, кому довелося потерпіти в тілі, тортури, маючи сина, який робить це не їсти.

Запропонувати дитині допити овочі та отримати печиво в якості компенсації, або типове «з’їсти фрукти, або ми не підемо в парк» - це хабар. І якщо те, що вони зазвичай говорять, щось на кшталт "Мамі стає сумно, якщо ти не їси рибу", очевидний емоційний шантаж. У цій самій статті педіатр Глорія Коллі стверджує, що «вони є однаково жалюгідними ресурсами, оскільки вони також включають емоційні маніпуляції. Навіть вдатися до типової маленької площини може бути формою примусу, якщо вона перестає бути грою, і одна із сторін більше не вважає це цікавим. І це так, таким простим способом, як батьки, ми не маємо місця для маневрування, без натяку на авторитет чи судження, з повністю пов’язаними руками. Ми живемо насичені інформацією про батьківство, шукаючи в Інтернеті кожних маленьких сумнівів, бо перестали довіряти собі, своїй інтуїції та здоровому глузду. Небезпека дитячих травм ховається за кожним кутом.

Ось чому сьогодні я хочу нагадати вам, що у наших мам під рукою не було iPhone, і, тим не менше, ми пережили не лише бутерброди «Натача» з Йоркською шинкою, але й «їж і мовчи, як я їду», ви побачите, як ви це їсте! ». І не все так погано.

Софія Моран де Пас (@ SofiaMP80) має диплом психолога та матір, яка зазнала лиха