Ви повинні дотримуватися збалансованої дієти, не впадаючи в міфи та містифікації, які віддаляють нас від фахівців

Оскільки цей вірус увійшов у наше життя, а не для того, щоб залишитися, нам довелося пристосувати наш розпорядок дня до битви з цим організмом. Ці зміни в звичках є поперечними, оскільки вони впливають практично на всі плани нашого дня. Дуже важливим є наш добробут, здоров’я. На додаток до того, щоб залишатися активними, особливо для тих, у кого абсолютна обмеженість є єдиним варіантом, важливо практикувати прості вправи всередині наших будинків; підтримувати гігієну та звички сну; не зловживайте тютюном та алкоголем і, перш за все, харчуйтеся збалансовано, що допомагає нам бути здоровими.

covid-19

Це загальні рекомендації, запроваджені як Світовою організацією охорони здоров’я, так і Міністерством охорони здоров’я, а також групами медичних працівників. Однак, хоча одностайний дискурс однаковий: підтримувати здорову та збалансовану дієту як основну частину нашої боротьби з вірусом та самою обмеженнями, це правда, що міфи та містифікації щодо захворюваності на їжу повинні бути вигнані. 19 конкретно. Тобто, немає наукових доказів того, що будь-яка їжа чи дієта як така є ефективною проти Covid-19. Насправді Іспанська академія харчування та дієтології опублікувала заяву 17 березня на початку кризи в галузі охорони здоров’я, в якій зазначено: «Вживання певних продуктів або дотримання певної дієти не може запобігти або зменшити ризик зараження здорових людей. У хворих людей дієта може лише допомогти в лікуванні симптомів самої хвороби, але ні в якому разі не лікувати її "і додає:" Ні в якому разі їжа сама по собі не запобігає або не виліковує інфекцію коронавірусом або будь-який інший вірус ».

На додаток до цього, позиційний документ був створений Іспанською академією дієтології та дієтології та Генеральною радою офіційних коледжів дієтологів-дієтологів, в яких відображається тип дієти, який пропонується проти захворювання. У ньому сказано: «(.) Рекомендації щодо годування будуть спрямовані на полегшення симптомів, викликаних лихоманкою та проблемами дихання, забезпечуючи належне зволоження. Часто основні симптоми Covid-19 супроводжуються анорексією (відсутність апетиту), недостатнім споживанням їжі та посиленою нечутливою дегідратацією, спричиненою лихоманкою, що може призвести до гіпотонії. Моніторинг належного споживання їжі та води є життєво важливим у будь-який час ». У документі вказується, що пацієнтам, інфікованим коронавірусом з легкими або безсимптомними симптомами, які перебувають вдома, рекомендується вибір здорової їжі та напоїв, що є загальним для всього населення.

Ще одна організація, яка активізувала свою діяльність, - це La Carta Malacitana, яка створює маніфест, який, вірний своїй ідеології пропаганди цінностей їжі в межах правильної дієти, випускає рекомендації, засновані на її основоположному декалозі та "йти до того, що наше". П’ять ключових моментів: наша середземноморська дієта, наші нульові кілометри продуктів (фермери, скотарі, рибалки, винороби, пекарі та консерватори), наші найближчі магазини та наша кухня (традиційна кулінарна книга) та наша громада (сімейна одиниця).