Ось рецепт, який легко зробити, веганський, корисний для здоров’я, і який навіть можна включити у свій раціон!

Інгредієнти:
180 г тофу
соєвий соус
1 чайна ложка сиропу агави
Оливкова олія
кунжут
150 г кускусу
1 більший кабачок
1 шт болгарський перець
3 зубчики часнику
1 пасмо зеленої цибулі
імбир
1 шматок буряка
150 мл кокосового крему
1 дб вапна
Горіхи кеш'ю для подачі

хочете

Підготовка
Наріжте кубиками тофу, додайте 3 чайні ложки соєвого соусу, 1 чайну ложку сиропу агави, 2 зубчики тертого часнику, тертий імбир і кунжут. Залийте кус стільки гарячої води, скільки покриває, одночасно обсмажуючи тофу на сковороді, потім додайте зелену цибулю, перець, кабачки та овочеву очищену моркву, а потім влийте трохи соєвого соусу та кокосового крему, тушкуйте і тушкуйте 1 лайм . Приправити, якщо потрібно.