Попередження: Ця сторінка є перекладом цієї сторінки оригінально англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади генеруються машинами, не те, що всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-які переклади цього веб-сайту та його веб-сторінок можуть бути неточними та неточними повністю або частково. Цей переклад надається для зручності.
Обмежувальні дієти, такі як голодування, періодично обмежуючі калорії дієти або кетогенна дієта, можуть дати дуже різні показники успіху.
В даний час дослідження показують, що прослуховування вхідних сигналів організму та розпізнавання тяги та дія на неї, а не ігнорування цілком може призвести до поліпшення результатів дієти в цілому, особливо з точки зору психологічного здоров’я.
Окрім фізичних наслідків голодування, ряд обмежених дієт може виникати і з ряду психологічних симптомів. Наприклад, ті, хто дотримується обмежувальних дієт, можуть переживати з почуттям провини щодо їжі, і вони схильні до ризику розвитку депресії, тривоги та стресу.
Концепція інтуїтивного харчування набирає популярності після того, як дієтологи Евелін Трібол та Еліс Реш опублікували книгу на цю тему.
Інтуїтивне харчування спонукає людей слухати організм і стежити за його вхідними сигналами про те, коли і скільки їсти, замість того, щоб контролювати дієту емоціями, дієтичними проектами або середовищем, в якому вони живуть.
Це на відміну від багатьох альтернативних дієт, оскільки не вимагає від людей виключати їжу зі свого раціону; натомість активно заохочуйте його їсти те, що він хоче.
Що стосується проблем, які стосуються тих, хто слідує інтуїтивному пораднику їжі, він буде споживати більше їжі з високим вмістом жирів та цукру, дослідження інтуїтивного харчування показали, що все навпаки.
Коли ви повідомляєте собі, що щось заборонено, ви, швидше за все, будете думати про це частіше. […] Коли ви зрештою з’їсте його, є велика ймовірність, що ви переїсте або переїдете з цією їжею, що є природною реакцією на позбавлення ".
Аліса Рамсі, доктор медицини, лікар-терапевт та засновник харчування та здоров’я, також викидає Алісу Рамсі на світ наслідки потурання тязі.
Коли ви їсте те, що хочете, і відчуття обмеженості чи дефіциту зникло, ви насправді можете налаштуватися на своє тіло і слухати та вирішувати, хочете ви певну їжу чи ні. І врешті-решт кожен доходить до того, що не відчуває сильної тяги. Це пояснюється в дослідженнях наукою про звикання: чим більше вони піддають вас їжі, тим менше ви зацікавлені ".
Як визначено в довгостроковому дослідженні звикання до їжі у жінок, що страждають ожирінням і не страждають ожирінням, звикання є "формою навчання, при якій багаторазовий вплив подразника призводить до зменшення реакції".
Якщо дозволити собі їсти те, чого жадає тіло, це може мати позитивні наслідки для психологічного здоров’я. Переїдання їжі після періоду позбавлення може призвести до нездорового циклу почуття вини, обмеження дієти, а потім знову запою.
Однак вивчення звикання визнає, що техніка навчання може не впливати на всі види їжі, заявляючи, що «можливо також [...] є продукти, які здаються стійкими до звикання, ці люди їлимуть якомога більше разів, не отримуючи втомився від цієї їжі. Багато любителів шоколаду напевно погодяться ".
Автори визнають, що дослідження звикання та прийому їжі перебувають у "зародковому стані", але можуть "допомогти зрозуміти деякі аспекти прийому їжі і можуть запропонувати розуміння факторів, відповідальних за ожиріння та розлади харчової поведінки".
Щодо розладів харчування, інтуїтивне харчування вимагає від людини точних висновків щодо рівня голоду чи ситості.
Люди з розладами харчової поведінки можуть мати більше проблем з розпізнаванням сигналів свого організму, як пропонується дослідженням щодо взаємодії, здатності відчувати стан внутрішньої системи організму та розладів харчування.
Він дійшов висновку, що із його 41 зразка "великий дефіцит взаємодії спричиняється різними розладами харчової поведінки, і що найважливіше, коли вони одужали". Однак важливо зазначити, що обсяг вибірки у цьому дослідженні невеликий.
Позитивні наслідки для психічного здоров'я, отримані завдяки інтуїтивному харчуванню, очевидніші, ніж позитивні наслідки для схуднення.
Дослідження показують, що інтуїтивне харчування пов’язане з кращим позитивним іміджем тіла, задоволенням тіла, позитивним емоційним функціонуванням та вищим рівнем самооцінки.
Інші дослідження виявили, що інтуїтивне харчування також призвело до зниження симптомів розладу харчової поведінки на відміну від симптомів, які виникають при обмежувальних дієтах.
Окрім тяги, факторів навколишнього середовища та способу життя, це також може впливати на те, коли і яка людина може їсти, наприклад, дотримуючись певного часу прийому їжі через робочі або сімейні зобов'язання, які можуть змусити людину їсти, коли вона не голодна.
Також існує широкий спектр гормонів, які регулюють рівень голоду, апетиту та рівня задоволеності після їжі. Існують дані, які свідчать про те, що стать, споживання їжі та відсоток жиру в організмі людини можуть впливати на сигнали, які генерують ці гормони, і наскільки вони інтенсивні.
Грелін, гормон, що виробляється і виділяється в кишечнику, але також міститься в невеликій кількості в тонкому кишечнику, підшлунковій залозі та мозку, відомий як "гормон голоду", оскільки стимулює апетит і сприяє накопиченню жиру.
Дослідження, проведене Бірмінгемським університетом, припускають, що рівень греліну може змінюватися, коли людина починає дієту натще.
І навпаки, лептин, гормон, що виділяється з жирових клітин жирової тканини і подає сигнал в область мозку, яка називається гіпоталамусом, регулює прийом їжі, гальмуючи апетит замість того, щоб стимулювати його, і контролюючи витрати енергії протягом дня.
Коли людина голодує, рівень лептину знижується разом із неминучим зменшенням вмісту жиру в організмі, тобто менша кількість лептину сигналізує мозку про те, що тіло задоволене, і потенційно рівень голоду може бути високим. Це ставить людину під підвищений ризик переїдання.
Звичайно, радиться, щоб інтуїтивне харчування не використовувалось як спосіб захоплюватися нездоровою дієтою. Натомість пропонується використовувати інтуїтивне харчування як інструмент стимулювання здорових харчових звичок як з поживної точки зору, при цьому пропагуючи збалансовану дієту, так і психічно, сприяючи посиленню зв’язків із сигналами організму та зменшенню циклів організму. Негатив, пов’язаний з обмежувальними дієтами.
Наше тіло любить найрізноманітніші продукти. Мені подобається думати про здорові стосунки з їжею, на відміну від спроб харчуватися лише "здоровою" їжею ".
Джудіт Мац
На закінчення слід сказати, що ефекти інтуїтивного харчування на схуднення все ще вимагають подальших досліджень, але сучасна література свідчить, що вплив інтуїтивного харчування на психологічне здоров’я позитивний, повідомляється про вищу самооцінку та кращий рівень задоволення. вини.
Лоїс Зоппі
Лоїс - копірайтер-фрілансер, що базується у Великобританії. Закінчила Університет Сассекса, отримавши ступінь бакалавра з медіа-практики, яка спеціалізувалась на сценарії. Вона зосереджує увагу на тривожних розладах та депресії і прагне дослідити інші сфери психічного здоров'я, включаючи дисоціативні розлади, такі як неадаптивне мріяння.
Цитати
Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:
Зоппі, Лоїс. (2019, 05 квітня). Їжте інтуїтивно, не обмежуючи. Новини-Медичні. Отримано 07 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/news/20190405/Eat-intuitively-not-restricrative.aspx.
Зоппі, Лоїс. «Їжте інтуїтивно, а не без обмежень». Новини-Медичні. 07 січня 2021 року. .
Зоппі, Лоїс. «Їжте інтуїтивно, а не без обмежень». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/news/20190405/Eat-intuitively-not-restricterial.aspx. (доступ 7 січня 2021).
Зоппі, Лоїс. 2019. Їжте інтуїтивно, а не без обмежень. News-Medical, переглянуто 07 січня 2021 р., Https://www.news-medical.net/news/20190405/Eat-intuitively-not-restricrative.aspx.
News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.
News-Medical.net - Сайт AZoNetwork