Цікаві факти про розлади харчової поведінки та ожиріння у світі.

розлади

Кілька тижнів тому в Саламанці відбулася дуже цікава конференція з нагоди святкування 10-ї річниці відділення розладів харчової поведінки університетського комплексу охорони здоров’я Саламанки. Один із круглих столів був присвячений розладам харчової поведінки та ожирінню у світі.

За цим столом були професіонали з Латинської Америки, Африки, Італії, Франції та Іспанії. Це було для мене дуже новим (принаймні на конференціях, які я відвідував в Іспанії, яких було багато, я не бачив такого столу), і це було дуже цікаво.

Тож я хотів витягти деякі дані та роздуми, які привернули мою увагу.

Голод і ожиріння в Латинській Америці

Шокуючим стало дізнатись жахливий факт про Венесуелу, який з 2,6 до 6,8 мільйонів людей зголоднів від політичної ситуації, яка існує сьогодні в країні. Мова йде про понад 4 мільйони людей, які не мають доступу до основних продуктів харчування.

З іншого боку, на американському континенті спостерігається те, що лише США та Канада перевищують середній континентальний показник, що вказує на те, що частота розладів харчової поведінки падає переважно в найбагатших країнах.

У Чилі, стурбовані високими показниками ожиріння, вони прийняли закон про маркування та рекламу продуктів харчування. Цей Закон набрав чинності в 2016 році як відповідь Чилі на захист здоров'я населення від тривожних цифр ожиріння та неінфекційних захворювань, спричинених неправильним харчуванням.

Дані ВООЗ свідчать про те, що Чилі очолює показники ожиріння в Латинській Америці і що ожиріння пов'язане з соціальними детермінантами.

У Чилі 1 людина помирає щогодини через надмірну вагу. Ожиріння пов'язане з такими захворюваннями, як діабет, гіпертонія та проблеми з серцем.

Крім того, у цій країні понад 60% населення страждає від надмірної ваги за даними Національного обстеження здоров’я 2010 року. Крім того, половина хлопчиків та дівчаток мають надлишкову вагу на першому році базової освіти.

Цей закон є частиною комплексної політики боротьби з ожирінням, яка включає рекламні акції, освіту, програми первинної медичної допомоги та інші заходи громадського здоров'я.

Закон має спеціальне маркування харчових продуктів, які упаковуються чи продаються в Чилі. Це дуже наочно і чітко розповідає про продукти з високим вмістом калорій, насичених жирів, цукру, солі.

За даними ВООЗ. Глобальні показники ожиріння серед дітей та підлітків зросли з менш ніж 1% (що відповідає 5 мільйонам дівчат та 6 мільйонів хлопчиків) у 1975 році до майже 6% для дівчат (50 мільйонів) та близько до 8% у дітей (74 мільйони) у 2016 році Ці цифри показують, що разом кількість людей із ожирінням у віці від п'яти до 19 років зросла у 10 разів у всьому світі - з 11 мільйонів у 1975 році до 124 мільйонів у 2016 році. Крім того, у 2016 році 213 мільйонів мали надлишкову вагу, хоча не досягли порогу ожиріння.

Арабські країни та Марокко

У цих країнах існує мало бібліографії про розлади харчової поведінки, і те, що не видно або не проаналізовано, не може бути оцінено, це не означає, що немає, але що воно не вивчається.

В арабській моделі краси жир римується з красою.

У Мавританії, якщо ви жінка, для одруження потрібно мінімальний ІМТ. У цих сім'ях ганебно, що дочка не пухка.

90% арабів під час посту місяця Рамадан переживають, і замість того, щоб схуднути, вони приймають це.

У Перській затоці турбує тенденція до надмірної ваги та ожиріння.

Італія та Франція

В Італії існує приказка, яка говорить про Altezza e mezza beauty. Це означає, що зріст і стрункість - це середня краса, вона привабливіша.

Ми знаємо, що ці популярні вислови породжують інтерналізацію естетичних моделей, що зменшує різноманітність тіла та створює перевагу до цієї естетичної моделі.

У Франції у колишнього президента Ширака народилася дочка з розладом харчової поведінки, і це породило більше усвідомлення проблеми, створивши, серед іншого, французьку федерацію харчових розладів.

Багато з цих даних привернули мою увагу, тому, якщо ви хочете поділитися своєю думкою або прокоментувати будь-яку іншу цікавість, ви можете зробити це за допомогою хештегу #TCAenelmundo