дієти

  • тверде борошно
  • цільнозернового борошна
  • макарони
  • дієти
  • здорова їжа
  • дієта
  • Дієта

Багато людей неохоче відмовляються від страв з макаронних виробів, навіть заради дієти, і якщо спеціальна дієта - наприклад, кетоген - не виправдовує цього, їм не потрібно. Просто не має значення, яку макарону ви вибрали і скільки її з’їли.

Вуглеводи позитивно впливають на організм, наприклад, підтримують та живлять роботу мозку. І все ж, чому так багато дієт забороняють споживання вуглеводів? Тому що між вуглеводами і вуглеводами також є різниця.

Яке тісто мені вибрати?

Загалом, страв із тіста з білого борошна слід уникати не лише під час дієти, а й у всіх інших випадках. Це борошно виготовляється шляхом позбавлення зерна всіх поживних речовин і втрати вітамінів, мінералів і клітковини. Від нього залишилися практично порожні калорії.

Тому варто вибирати тісто, яке має більше вмісту. Найбільш очевидний вибір - це макарони з цільної пшениці. Він темніший за кольором, виготовлений з жита чи пшениці, або із суміші обох. Завдяки високому вмісту клітковини, він підтримує травлення і засвоюється повільніше, ніж аналоги з білого борошна.

Макарони з спельти також можуть бути хорошим вибором замість білої борошняної макарони, оскільки цей вид пшениці має надзвичайно високий вміст білка та амінокислот, а також багатий мінералами та вітамінами.

Стаття продовжується після рекомендатора

Макарони та дієти

Більшість дієт рекомендують для схуднення багату на білки дієту з низьким вмістом вуглеводів. Це пов’язано з тим, що білок живить м’язи, а також допомагає швидше досягти відчуття ситості. Однак кожен макроелемент має свою власну роль у функціонуванні організму, тому пропускати жоден з них не є гарною ідеєю. Виходячи з рекомендацій Американського інституту медицини національних академій, доцільно додавати до жиросжигающей дієти 45% вуглеводів, 20% жирів і 35% білка. Звичайно, найкраще висвітлити переваги споживання вуглеводів з овочів, але це не означає, що час від часу мірка макаронних виробів не вписується в тижневе меню.

Якщо ви вибираєте макаронну страву, намагайтеся, щоб кількість макаронних виробів було менше 40 грам, що становить приблизно 150 калорій. Порцію 40 грам можна легко зважити навіть без кухонних ваг. Для шматочка тіста це приблизно стільки, скільки вміщується у вас в руках, а для спагетті - вузол великого пальця. Приготуйте для страви багату овочеву начинку з високим вмістом клітковини, щоб після їжі ви залишались якомога ситішими, щоб макарони не домінували над стравою.

Замініть не тільки сухе тісто вдома, але і хліб!

Якщо вам подобається їсти хліб на сніданок, виберіть ці здоровіші варіанти, щоб зробити своє щоденне меню більш витонченим.