налаштування

Перспективне, сліпе, контрольоване плацебо, рандомізоване клінічне дослідження в джерелі ще раз показало, що збагачення нашої дієти пребіотиками, такими як стійкі крохмалі, може бути значною частиною ефективних стратегій зменшення або вирішення ІР. Стійкий крохмаль міститься в зелених, незрілих бананах; кулінарний банан; охолоджений рис (наприклад, суші або гострий рис, загорнутий у виноградне листя); холодний картопляний салат або заварний крем з тапіоки (не вимагаючи повноти).

Виходячи з усього цього, ми могли б просто припустити протягом тривалого часу, що якщо хтось дотримується «160-грамової вуглеводної дієти» або інших методів, «вуглеводних», «дієтичних», їм слід приймати переважну більшість коренеплодів та клітковини, згаданих вище з коренеплодів та джерел стійкого крохмалю, згаданих вище (НЕ із печива з висівками, макаронних виробів з твердих сортів, магазину вівсяних пластівців, рулетиків для фітнесу, хліба з непросіяного борошна та інших диво-тістечок).

Отже, останні дані свідчать про те, що пребіотичні волокна (такі як стійкі до дієти крохмалі)
(який також може модулювати мікробіом кишечника) відіграє важливу роль у поліпшенні обміну жирів у крові та регулюванні рівня цукру в крові та чутливості до інсуліну. Таким чином, пребіотики представляють привабливі потенційні терапевтичні стратегії для ІНСУЛІНОВОЇ ОПОРНОСТІ (звичайно, як частина правильно складеної, персоналізованої дієти).

(на зображенні холодний заварний пудинг з тапіоки з кокосовим молоком, ожиною)

Джерело: Front Med (Лозанна). 2018 22 січня; 4: 260.
Рандомізоване контрольоване плацебо клінічне випробування для визначення впливу стійкого до травлення крохмалю MSPrebiotic® на глюкозу, інсулін та резистентність до інсуліну у дорослих та людей середнього віку.
Alfa MJ та співавт.