морепродуктів

Риба, морські гребінці та інші ... Або коротка історія про те, як я став споживачем морепродуктів ...

Я часто чую від наших клієнтів, друзів, членів сім'ї: "Так! Риба/краби/суші/середземноморська їжа. мені не подобається, я не їм так. Моє перше запитання до цього завжди: "чому, ти коли-небудь скуштував це?" Найчастіше відповідь: "Ні, але я знаю, що мені це не подобається"

Мій особистий приклад полягає в тому, що поки я не був членом Організації харчування та не почув переконливих аргументів щодо споживання риби, я думав так само: "Мені це не подобається!". Звичайно, це також пов’язано з сімейними звичками, я в дитинстві не їв занадто багато риби в сім’ї. Краби, мідії, і особливо, тому пізніше це навіть не було в моєму списку їжі.

На нашій першій командній вечері Акос чекав нас з моїм «улюбленим» на той час: тушкованим молоком з лососем та кокосовим горіхом з овочами, рисом та бананом, гарніром.
Моє обличчя зрозуміло б фото, моє перше твердження було, що я не люблю лосося ... Я думав, це може справити дуже хороше враження на дієтолога ... Звичайно, я скуштував його. Я можу чесно сказати, що це було дуже смачно, і я подумав, чому раніше сказав, що мені це не подобається, тому що я навіть не скуштував його в такому вигляді і не змушував в будь-якому іншому вигляді ... і т.д. На даний момент я точно вживаю ці 3 рази на тиждень.
Згідно з моїм помірним профілем метаболізму, я міг насправді жити на цих суші та одному з моїх улюблених.

Вся причина, по якій я написав цю публікацію, полягає в тому, що багато людей просто шукають приводу для споживання цих продуктів; саме тому, що його, можливо, не вживали ... але було б дуже шкода пропустити своє харчування. І немає вагомої причини, „тому що у нас немає моря ...” І не те, що вони безцінні, наприклад, форель дешевша за кілограм безглютенового хліба, або ви можете придбати на ринку леща та чіпси лосося.

Вживання риби та морських їжаків має ряд позитивних ефектів: вони багаті поживними речовинами, вміст омега_3 корисний (протизапальний), деякі також містять хороші білки колагенового типу, які відіграють важливу роль у збереженні нашої молодості. Щотижня було б ідеально споживати рибу, морські гребінці та субпродукти стільки разів, скільки м’яса. Омега_3, що потрапляє з харчових добавок, не те саме, що омега_3, що потрапляє з їжею; і ці продукти далеко не просто омега_3.