Більше жиру споживають підлітки, які менше сплять

Підлітки, які сплять менше 8 годин на ніч, частіше вживають їжу з високим вмістом жиру. Дослідження показує, що зростає ризик ожиріння та пов'язаних із цим проблем зі здоров'ям.

ваги

Створено: 9 вересня 2010 р. 14:34
Змінено: 9 вересня 2010 р. 16:43

Дослідження з’явилося в номері журналу Sleep за 1 вересня. Результати показали, що підлітки з низьким сном споживають на 2,2 відсотка більше калорій з жиру і споживають більше закусок, ніж ті, хто спав 8 годин і більше.

"Протягом останніх 5 років кілька досліджень розглядали взаємозв'язок між кількістю сну та ожирінням", - сказала доктор Сьюзен Редлайн, автор дослідження. Вони краще жадають жирної їжі ".

Редлайн заявила, що у цих дітей може бути порушення обміну речовин, яке може бути пов'язане з ожирінням та чутливістю до інсуліну. Метаболізм - це перетворення організмом калорій в енергію. Поганий сон може впливати на обмін речовин, оскільки він змінює рівень гормонів лептину та греліну, які контролюють апетит.

Підлітки потребують приблизно 9 годин сну на ніч, але дуже мало хто спить так багато, стверджують експерти. "Підлітковий спосіб життя спонукає молодих людей не спати протягом тривалого часу. Телефонне та комп'ютерне соціальне життя, відеоігри та телебачення не дають їм спати до півночі", - сказала доктор Пола Ельбірт. Хоча поширена думка "калорії - це калорії", є більше доказів того, що калорії з жиру перетворюються на накопичений жир.

Професор доктор Кеннет П. Райт сказав: "Ми всі маємо цілодобовий внутрішній годинник. Циркадний ритм підлітків спав, тому вони прокидаються вночі, а вдень соняться, а ввечері їдять". У дослідженні сон 240 підлітків вимірювали за робочим днем. Підлітки носили зап’ясткові датчики, які вимірювали неспання та рух уві сні. Двічі кожні 24 години їх запитували, коли, що і скільки вони їли. Підлітки, які спали мінімум 8 годин на ніч (34 відсотки учасників), споживали менше калорій.