Ця страва чудова, і ви можете приготувати її у двох варіантах - без м’яса та з м’ясом. Вибір вашої версії залежить від вас. Все, що вам потрібно зробити, це додати або пропустити бекон.

Нам потрібно:

  • 5 - 6 картоплин
  • необов’язково 100 - 120 г бекону - ви можете повністю його пропустити і приготувати абсолютно м’ясний варіант
  • 200 г твердого сиру
  • 1 столова ложка сметани
  • рослинна олія, петрушка, чорний перець, сіль за смаком
  • далі: борошно, яйця, сухарі
  • 200 г сметани
  • 2-3 зубчики часнику

Почистіть картоплю і варіть до м’якості, пресуйте до однорідної маси.

смажений

Якщо ви робите варіант з беконом, акуратно виріжте його ножем.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Дрібно наріжте петрушку.

Додайте в картоплю подрібнений бекон (якщо він використовується), петрушку та сметану. Солимо, перчимо і добре перемішуємо.

Тепер наріжте сир соломкою довжиною 5-6 сантиметрів.

Зробіть деруни, покладіть посередині смужку сиру і розкачайте так, щоб сир опинився посередині.

Спочатку загорніть отримані рулетики в звичайне борошно.

Потім занурте в збите яйце. На завершення загортаємо в сухарі.

Тепер обсмажте палички на розігрітій олії.

Залишилося приготувати соус. Змішайте сметану, залишки петрушки, подрібнений часник, сіль і перець. Не забувайте про сіль і добре перемішайте. Смачного!

Така прекрасна красуня заслуговує хоча б раз бути за своїм обіднім столом. Обов’язково готуйтеся і одразу зрозумійте, чому ця смачна їжа так популярна у всьому світі, хоча і в різних варіаціях.