"Чи можу я схуднути, вживаючи сік?" Соковитість - це простий спосіб споживайте багато поживних речовин, не з’їдаючи цілі фрукти та овочі. Багато людей стверджують, що це корисний засіб для схуднення.
Тенденція сокової дієти з роками зростала в популярності, але її ефективність суперечлива.
Чи можу я схуднути, вживаючи сік?
У цій статті буде розглянуто, чи справді соковитості можуть допомогти вам схуднути.
Що таке сік?
Сік є процес вилучення рідини з фруктів та овочів, при цьому видаляючи тверді речовини. Це можна зробити вручну або за допомогою моторизованої соковижималки.
Сік з фруктів та овочів не містить шкірки, насіння або м’якоті. Містить деякі поживні речовини та антиоксиданти, але без корисної клітковини цілих фруктів та овочів.
Сокові дієти
Існує кілька видів сокових дієт. Найпоширенішим видом є швидкий сік, у якому лЛюди замінюють їжу соковитими фруктами та овочами.
Справа в тому, щоб схуднути, утримуючись від твердої їжі, одночасно вживаючи значну кількість поживних речовин із соку. .
Загалом дієти дуже низькокалорійні.
Деякі люди роблять голодування соком протягом декількох днів, а інші споживають їх тижнями.
На жаль, ефективність дієти на соках недостатньо вивчена, але багато людей стверджують, що вони швидко призводять до втрати ваги.
Соки можуть значно зменшити споживання калорій
Щоб схуднути, потрібно підтримувати дефіцит калорій, а це означає, що ви споживаєте менше калорій, ніж спалюєте.
У більшості сокових дієт бракує твердої їжі і складається приблизно з 600 до 1000 калорій на день. Це призводить до великого дефіциту калорій для багатьох людей, тому lСокові дієти часто призводять до втрати ваги, принаймні на короткий термін.
Чим менше калорій ви вживаєте на соковій дієті, тим швидше ви схуднете.
Однак, як тільки споживання калорій нормалізується після сокової дієти, ви, швидше за все, відновите деяку, якщо не всю, вагу.
Соки, дієти та повнота
Оскільки на дієтах, що містять лише соки, бракує твердої їжі, ви можете почуватися голоднішими, ніж зазвичай, дотримуючись такого режиму.
Причиною цього є те рідка їжа менш ситна, ніж тверда, особливо коли вони містять багато вуглеводів.
Твердих продуктів більше, оскільки вони містять клітковина і білок, які є важливими поживними речовинами, що мають властивості знижувати апетит.
Чи впливають соки на обмін речовин?
Сильний дефіцит калорій, спричинений багатьма соковими дієтами може мати руйнівний вплив на тu обмін речовин.
Ці дієти характеризуються швидкою втратою ваги та обмеженим споживанням білка, що може призвести до зменшення м’язової маси.
Сік як правило, це безпечноs лише кілька днів за раз. Однак голодування соком несе певний ризик при тривалому.
Недостатня клітковина
Цілі фрукти та овочі є чудовими джерелами клітковини, але ця клітковина видаляється в процесі сокоруху.
Клітковина є важливою частиною здорового харчування. Достатньо вживати їжу важливо для оптимального травлення, тому що вона зберігає вашу корисні бактерії в кишечнику і може зменшити запор у деяких людей.
Нестача поживних речовин
Є кілька причин, чому тривалий час голодування соку може призвести до дефіциту поживних речовин.
Оскільки в цих дієтах бракує продуктів тваринного походження, в них мало деяких важливих поживних речовин, таких як кальцій, вітамін D, залізо, вітамін В12 та цинк.
Всі ці поживні речовини виконують важливі функції в організмі. Недостатнє споживання може призвести до таких станів, як остеопороз та анемія.
Зниження м’язової маси
Мінімальна кількість білка в більшості соків може призвести до зменшення м’язової маси, що може негативно позначитися на здоров’ї.
У міру зменшення м’язової маси зменшується і ваш метаболізм, а це означає, що ви будете спалювати менше калорій і вам важче буде підтримувати втрату ваги.
Чи можу я схуднути, вживаючи сік?
Немає офіційних досліджень, які б підтвердили, що сік допомагає при схудненні.
На підставі анекдотичних доказів ясно, що дієта на соках може призвести до швидка короткочасна втрата ваги, особливо коли дієта дуже калорійна.
Однак ви можете відчути деякі негативні наслідки для здоров'я від такого суворого обмеження калорій, особливо якщо дотримуватись дієти більше кількох днів одночасно.
Крім того, важко підтримувати такі обмежувальні дієти. Більшість людей довго не дотримуються дуже низькокалорійних дієт і в кінцевому підсумку повертають втрачену вагу.