Багато разів ми чуємо, що ми їмо багато фруктів або, можливо, ми просто їмо фрукти, і тоді ми схуднемо. Давайте подивимося, чому ця теорія не відповідає дійсності! Чому ми їмо майже тільки фрукти, а терези показують зайві кілограми замість того, щоб втрачати вагу?

порушення

Плоди містять фруктозу, яка, як і білий цукор, не є найбільш ідеальною для нашого організму. Правда, фруктоза не підвищує рівень цукру в крові так сильно, як білий цукор, але м’язи не засвоюють і не зберігають його у вигляді глікогену, як інші вуглеводи. Тож надлишок потрапить у жирові запаси. Він може бути вироблений досить легко в надлишку, оскільки яблуко середнього розміру містить 95 калорій і 25 г вуглеводів (фруктози), що дуже багато. Той, хто споживає максимум вуглеводів 130 грам і з’їдає 6 великих яблук на день, вийде за допустимі межі. Проте яблука все ще залишаються фруктами з низьким вмістом вуглеводів.

Якби ми їли фрукти цілий день, ми б отримували в організм набагато більше вуглеводів, ніж нам потрібно. Тому занадто велике споживання фруктів робить вас товстим.

Якщо ми не можемо витримати без фруктів, нам слід їсти лише один менший плід на день (бажано вранці). Це важливо через клітковину та вітаміни, але нам також тут не варто зашкалювати і не вважайте це просто фруктами, ми можемо з’їсти якомога більше їх. Особливо обережно слід ставитися до сухофруктів, оскільки під час зневоднення відбувається зневоднення, що призводить до концентрації фруктози. Таким чином, навіть невелика кількість сухофруктів буде містити багато калорій (марна фруктоза). Найбільш калорійними є: 100 г сушеної чорниці 325 калорій, 100 г родзинок 276 калорій.

Просто порівняльна картинка: шматочок (100 г) шоколадного торта з 365 калоріями. Тож, можливо, це навіть не здається багато. Однак, якщо ми хочемо спалити стільки калорій за допомогою спорту, нам доведеться їздити на велосипеді майже годину.

Особливо слід уникати фруктів, бананів, динь, кавунів, ананасів, винограду тощо, оскільки вони мають найбільший вміст фруктози. Однак вони можуть зробити хорошу послугу під час набору ваги, перед тренуванням, але, звичайно, все-таки в невеликих кількостях і не всіх фруктів.

Споживаний перед тренуванням допомагає вашому тренуванню, оскільки організм може легко отримувати від нього енергію. Таким чином, у закусках перед тренуванням фрукти можуть виглядати як енергетична суперпродукт. Найбільш ідеальним для цього є улюблений спортсменами банан.

Банани наповнені швидкозасвоюваними вуглеводами, тому вони не напружують травну систему. Це також важливе джерело калію та магнію, який не тільки допомагає м’язам функціонувати, але й нервовій системі. Крім того, калій захищає кістки. Магній також часто рекомендують при депресії, оскільки він може швидко змусити вас почувати себе добре. Наш організм не довго зберігає калій, але якщо ми з’їмо банан за півгодини до тренування, ми все одно можемо отримати від нього достатньо енергії, щоб виконати тренування. Оскільки воно калорійне (1 штука 105 калорій і 27 г вуглеводів, 1 г білка, 0 г жиру), я рекомендую його для їжі перед тренуванням перед дієтою для збільшення ваги. Можливо, ви більше не зможете вписатись у свій раціон, особливо при дієті на 1300 калорій.

Яблука та полуниця також чудові, але вони засвоюються набагато повільніше, їм потрібно більше часу, щоб перетравити їх, тому вони можуть забезпечити достатньо енергії для більш тривалих тренувань, наприклад.

Тож фрукти потрібно їсти розумно. Фрукти не схуднуть. Ми можемо максимально використати його фізіологічний ефект для тренувань. Тож думайте про це, а не як про найкращу їжу з язиком і борошном.

Стаття заснована на книзі Їжте і худніть. Якщо ви хочете дізнатись більше про дієту для набору ваги або ви хочете зразковий дієтичний раціон, замовте книгу тут.