FOODTEST показав багато позитивних результатів, я не терплю майже кожної другої страви. Чи потрібно відмовлятися від будь-якої їжі, яка стала позитивною? І як довго я повинен сидіти на дієті? Якщо це можливо, я б попросив надати повний перелік того, що я можу, а що не можу їсти.

другої

Відповідь: Вам потрібно дотримуватися дієти протягом 3 місяців. У випадку багатьох позитивних результатів, ми вважаємо виправданим пропускати продукти старше 60 років, ми повинні зосередитися на пропуску цих продуктів. Під час дієти слід приймати пробіотики (три тижні пробіотиків - ще один тритижневий курс після тижневої перерви). У всіх випадках непереносимість пов’язана зі станом слизової оболонки кишечника та типовими харчовими звичками. Непереносимість - це не те саме, що харчова алергія, це не означає довічну дієту. Через три місяці позитивні продукти можна поступово перебудовувати по одному.

Рекомендується виключити зі свого раціону такі продукти: молоко та молочні продукти, яєчні білки, сливи, пшениця, фісташки, агар-агар, горіхи кола. Серед продуктів, які слід виключити, є кеш’ю та соя. З них зважені: молоко та молочні продукти, яєчний білок, пшениця, соя, агар-агар.

Прикордонні випадки: овече молоко, козяче молоко, жовток, сині мідії, гребінці, лляне насіння, солод, ячмінь, овес, кориця, імбир, гінко, арахіс, червона квасоля, горох. Досить зменшити споживання прикордонних продуктів, їх можна вживати 2-3 рази на тиждень. Тут також є винятки.

Замість молока та молочних продуктів можна вживати рослинний рис, мигдаль, кокосове та волоське горіх. Недостатнє споживання безлактозного молока, не лактози (молочного цукру), але воно містить казеїн. Молоко може включати: тістечка, хліб, піцу, м’ясний сік, картопляне пюре швидкого приготування, крем-супи, готові страви, м’ясо, оброблене м’ясом, ковбаси, ковбаси, ковбаси. Упаковані закуски, шоколадні цукерки, солодощі, заварний крем, пташине молоко, пудинги, начинки, морозиво, креми. Слід уникати споживання їх під час дієти.

У разі непереносимості яєчного білка, слід виключити білок із раціону. Ви можете їсти яєчню, але тільки з яєчного жовтка, ви можете включити свій варений жовток у свій раціон. З яєчного жовтка також можна готувати інші страви (запіканки, паніровці). Зважаючи на значення 33 вашого яєчного жовтка, слід подбати про те, щоб не вживати жовток більше 2-3 разів на тиждень.

Ви повинні знати, що такі продукти можуть містити яйця: тістечка, тістечка, десерти, пудинги та інші готові страви, майонез. Ці продукти можуть також містити пшеницю, молоко та агар. Бажано уникати цих продуктів.

Замість яєчного білка для приготування їжі солодкого смаку можна використовувати рослинне молоко, яблучне пюре та бананове пюре. При приготуванні запіканок можна використовувати пюре з томатного фаршу або варену ажурну картоплю, олію, порошок яєчного замінника Лопрофін. Ця сировина використовується як сполучна речовина замість білка.

Непереносимість білка пшениці - це не те саме, що чутливість до гліадину. У цьому випадку немає потреби думати про целіакію (чутливість до глютену), яка може ховатися на задньому плані. З міркувань розчинності гліадин попередньо екстрагують із зерен, що містять гліадин. Гліадин розчинний у спирті, а інші білки розчиняються у воді. Тому гліадин міститься в організмі окремо. Зерна, що містять гліадин, тепер присутні в організмі лише з іншим вмістом білка. Для Гліадіна ваш висновок негативний. У разі позитивного впливу пшениці, стандартне пшеничне борошно слід замінити. Натомість підходять наступні. крупи: кукурудза, просо, тапіока, кокос, гарбузове насіння, лушпиння подорожника, рожкова кокосова, кокосова, мигдальна, рисова, житна, гречана мука та ін.

Агар-агар-гелеутворювач (E406). Ви можете знайти його в гострих препаратах, йогуртах, тістечках, джемах, компотах. Крім того, готувати домашнє варення та компот корисніше.

Горіхи кола містяться в готових тортах, бісквітах та безалкогольних напоях.

Гінко - трава, покращувач пам’яті серед інших (Гінко Білоба).

Зважаючи на 37 дріжджових цінностей пива, рекомендується уникати ферментованих напоїв (пиво, вино). Також рекомендується зменшити вміст цукру у вашому раціоні (гриби люблять багато вуглеводів). Роблячи торт, використовуйте харчову соду та розпушувач без дріжджів. Також було б доцільніше використовувати харчову соду замість дріжджів при приготуванні хліба.

Сою також слід включати до продуктів, які потрібно виключити. Уникайте вживання продуктів, що містять сою або оброблені продукти. Соя відома як самостійна їжа (соєве молоко, йогурт, вершки, тофу). Уникайте щоденного споживання соєвого борошна, соєвих кубиків, соєвих пластівців, соєвого соусу. Він також використовується в харчовій промисловості як замінник м’яса, добавка, підсилювач текстури та підсилювач смаку. До китайських страв входить соєвий соус.

Слід перевірити склад м’ясних продуктів (м’ясні нарізки, м’ясні креми, ковбаси). Креми, заправки, наповнений шоколад, майонез, маргарини, кондитерські вироби, порошки морозива, пудинги, жувальна гумка також можуть містити сою.

Наступні терміни відносяться до інгредієнта сої: гліцин, конгліцин, ізолят соєвого білка, соєвий концентрат, соєвий лецитин, солюпрат. Позначення поліпшувача та модифікатора соєвих продуктів: E322 (соєвий лецитин).

Вживання домашнього м’яса замість м’ясних нарізок здоровіше. Салямі не містять сої, якісні наземні шинки також не містять сої.

Відновлення їжі може і повинно починатися після тримісячної дієти. Рекомендується такий порядок: молоко та молочні продукти, яєчні білки, соя, пшениця. Завжди відновлюйте лише один вид позитивної їжі. Після споживання невеликої порції їжі в реконструкції слід зробити перерву 3-5 днів. Симптоми тривалої непереносимості проявляються не відразу. У разі безсимптомного полегшення намагайтеся споживати повну дозу даної різновиди харчової сировини. Ще 3-5 днів перерви. Якщо скарги немає, ви можете розпочати відновлення наступної позитивної їжі.