Простий і смачний рецепт запечених грибів, фаршированих куркою. Рецепт, який допускає безліч варіацій, тому він може надихнути вас на розробку багатьох інших страв.

гриби

Поради щодо рецептів: Курячі фаршировані гриби

  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 45 хвилин
  • Розмір порції: 1 гриб
  • Кількість порцій: 9
  • Стиль кухні: американський

Інгредієнти

  • 9 великих грибів (приблизно 450 г)
  • 1 куряча грудка (приблизно 200 г)
  • 9 сушених помідорів (приблизно 20 г)
  • 1 яєчний білок
  • Соус для барбекю від HSNfoods
  • Трохи орегано або спецій, які вам найбільше подобаються
Харчова інформація на порцію
Калорії:59ккал
Жири:1,8г
з яких насичені:0,6 г
Вуглеводи:2.2г
з яких цукри:1г
Клітковина:0,3г
Білки:8,5г
Сіль:0,1г

Як підготувати: Курячі фаршировані гриби

  1. Поставте воду до кипіння. Тим часом добре очистіть гриби від шкірки і видаліть держак, щоб у центрі була дірка.
  2. Помістіть гриби у воду, коли вона закипить, залишаючи їх приблизно на 5 хвилин. Вийняти і злити.
  3. На сковороді, з трохи оливкової олії, тушкуйте сушені помідори пару хвилин, а потім виймайте.
  4. Подрібніть часник, курку, грибні хвостики і обсмажені помідори.
  5. У ту ж сковороду додайте подрібнені інгредієнти. Коли курка почне готуватися, додайте трохи материнки або спецій на ваш вибір. Перемішуйте 2 або 3 хвилини, не чекаючи, поки м’ясо підрум’яниться.
  6. Розігрійте духовку до 200 °.
  7. Чайною ложкою заповніть отвори грибів сумішшю.
  8. Поклавши їх на деко, посипте їх зверху збитим яєчним білком, трохи соусу та орегано.
  9. Поставте їх у духовку приблизно на 10 хвилин, щоб вони трохи підрум’янилися.

Коментарі

Якщо ви хочете надати йому додаткового смаку, ви можете додати трохи тертого легкого сиру або сиру без лактози безпосередньо перед тим, як поставити їх у духовку, вони стануть набагато соковитішими.

Зазвичай залишається начинка, якою можна прикрасити страву.

Пов’язані посилання:

  • Чи знаєте ви всі переваги, які може принести вам куряче м’ясо? Клацніть і прочитайте наступне повідомлення
  • Курка і кількість білка, яке вона може вам забезпечити

Швидко зробити - 100%

Легка доступність інгредієнтів - 96%