сталося

Чи діє лужна дієта? СЬОГОДНІ перевіряє тенденцію

Коли Келлі Ріпа дізналася, що лужне очищення змінило її життя, мені потрібно було знати більше. Чи може це бути секретом безмежної енергії та бездоганного бобу? Оскільки я довгий час ожив із Ріпою та її крихітною, неможливою формою рукою, я почав досліджувати.

Кайф

Суперболісники стверджують, що лужна дієта може змінити її біологію, і Ріпа не єдина відома зірка відданих, Вікторія Бекхем Гвінет Пелтроу та Елль Макферсон, як повідомляється, перебрали ліс протягом багатьох років. Прихильники заявляють, що це може позитивно вплинути на багато захворювань, включаючи артрит, біль у суглобах, камені в нирках, проблеми із серцем та навіть рак.

Хоча немає жодних доказів того, що ця їжа є такою штукою, експерти, з якими я спілкувався, не мали проблем із спробами людей, оскільки вони, по суті, “мало їдять”. Коли я проконсультувалась зі своїм лікарем, він насупився, кивнувши, коли я пояснив їжу, яка бере участь у їжі та різанні. - Звучить здорово, - сказав він, знизавши плечима.

Ми з смузі протягом тижня стали дуже хорошими друзями. Міна Харт Дуерсон

Як це працює

Пояснення, пов’язане з харчуванням, має дуже мало наукового сенсу, але ось мій найкращий підхід, оскільки кожен, з ким ви спілкуєтесь, говорить щось про щось інше. Припущення полягає в тому, що рівень рН у крові від природи слаболужний (він був би нейтральним при 7,0, а наша кров - близько 7,4). Прихильники їжі вважають, що наше тіло щасливіше в більш лужному стані, і їжа може змінити цей баланс.

Продукти харчування включають продукти, що сприяють лужному сполученню та виробляють кислоти, такі як свіжі фрукти та овочі, тоді як кава, рафінований цукор та борошно, білий хліб, сир та м’ясо належать до категорії кислот. (Ви можете знайти будь-яку кількість графіків в Інтернеті в цій категорії, хоча існують і варіанти.)

Свіжі фрукти та вода з скибочками лимона є чудовими продуктами, що сприяють лугу. Міна Харт Дуерсон

Любителям дієти рекомендується вживати лужну їжу та виключати виробників кислоти, аргументуючи це тим, що якщо організму доводиться менше працювати, щоб підтримувати рівновагу РН, це полегшить роботу всіх його органів та систем, переваги.

Той факт, що викладачі біології середньої школи не можуть змінити кров PH. І незалежно від того, що ви їсте, ваше тіло підтримує ваш PH-баланс у межах цього діапазону, тому що якщо ви цього не зробите, воно помре. Тож, хоча опитані експерти стверджують, що передбачувана логіка дієти не тримає води, майже немає шансів спробувати її, оскільки рекомендовані продукти - це лише ті продукти, які вже корисні для вас.

"Причина цього насправді не має значення, оскільки це дієта, що зберігає здоров'я", - сказала Маделін Фернстрем, редактор з питань харчування та харчування. "Але чи кажуть вони, що лужна дієта спеціально змінює функції організму, оскільки вона змінює РН вашого тіла? Ви не можете цього зробити ".