Перша зимова зустріч європейських целіакій (зимовий табір), організована Фейс Йовен, CYE та Мадридською асоціацією вільної глютену.

face

З 4 по 8 грудня 2015 року молодіжна секція Федерації асоціацій целіакії Іспанії (FACE Joven); організація Juventud Celíaca de Europa (CYE), що входить до Європейської асоціації целіакії (AOECS) та асоціації целіакії Madrid Sin Gluten, що належить Федерації асоціацій целіакії Іспанії (FACE), організовує першу європейську зустріч целіакії "ЗИМНИЙ ТАМПОР" у місто Мадрид.

Метою цієї зустрічі є сприяння мобільності молодих целіакій через Європу через безпечне середовище для їх здоров’я, підвищення їхнього добробуту та соціальної інтеграції, надання порад для поїздок за кордон, обмін знаннями та просування асоціацій. Його місія - підвищити обізнаність та освіту щодо целіакії, уникаючи тим самим ризиків для здоров'я людей, які страждають цією хворобою.

CYE організовує табори кожного літа в іншій країні Європи. Це буде перший рік, коли він буде включати табір взимку, а місто Мадрид буде відповідальним за розміщення 50 целіакій з усієї Європи, які зможуть дізнатися про його історію, культуру, гастрономію без глютену та солідарність . У попередніх літніх таборах групи європейських целіакій приймав представник країни, міста, що приймає, або його Міністерства охорони здоров'я та соціальних питань.

Молодий ОСОБА Це Молодіжна секція FACE (Федерація асоціацій целіакії Іспанії). Це виникло в 2005 році з боку целіакії, яка побачила, що необхідно створити групу, в якій були б розглянуті проблеми наймолодших членів (від 18 до 35 років), пропонуючи інформацію, що відповідає їхнім потребам, і організовуючи зустрічі та заходи, щоб пізнати один одного і забути хворобу на кілька днів.

Федерація асоціацій целіакії Іспанії (FACE) - це некомерційна організація соціального характеру, створена в 1994 р. із державним масштабом. Його основна функція - гарантувати добробут та якість життя тих, хто страждає від непереносимості глютену. Серед основних дій, що здійснюються FACE, - це розробка Переліку продуктів, придатних для целіакії, управління гарантійним знаком "Контролюється FACE" та ELS (європейська сертифікація AOECS). FACE підтримує виробників у створенні продуктів, що не містять глютену, і вимагає від адміністрацій вжити заходів на їх користь. Крім того, він забезпечує навчання компаній, установ тощо. Хто вимагає цього і постійно контактує з медичними працівниками, науковими дослідженнями, засобами масової інформації ... для пропаганди знань про хворобу та нормалізації життя целіакії.

CYE (Celiac Youth of Europe) є парасольковою організацією груп молодих європейських целіакій в рамках AOECS (Асоціація європейських целіакійних товариств) з 1995 року. Це міжнародний форум для обізнаності, обміну знаннями та спільної роботи задля кращого майбутнього спільноти целіакії. Місія CYE - покращити якість життя молодих людей з целіакією. Проводити різні заходи, такі як: міжнародні літні табори, мережа подорожей, отримання безглютенової їжі в Європі та співпраця з іншими організаціями.

AOECS (Асоціація європейських целіакійських товариств) це незалежна некомерційна організація, заснована в 1988 році, що включає 27 асоціацій целіакії в Європі. Її цілями є: представляти асоціації-члени на міжнародному рівні, особливо стосовно європейських та міжнародних установ; робота щодо безпеки, доступності та маркування харчових продуктів та продуктів, придатних для людей з непереносимістю глютену; підтримка багатонаціональних дослідницьких проектів з целіакії та герпетиформного дерматиту; координувати обмін інформацією щодо стану целіакії, непереносимості глютену, дерматиту герпетиформіса Дюрінга та їх правильного харчування; і, загалом, робота на соціальне забезпечення для всіх людей, які постраждали від цих умов.

Мадрид Без глютену є регіональною некомерційною асоціацією, зареєстрованою в Реєстрі асоціацій Мадридської громади. Його місія - працювати на благо ціліакії в цілому, щоб тримати її в курсі подій та пропонувати допомогу жителям целіакії в Мадриді. Це виникає як ініціатива групи хворих на целіакію, які прагнуть бути об'єднаними та пов'язаними з іншими асоціаціями целіакії в Іспанії та Федерацією асоціацій з метою спільного прогресу в покращенні якості життя людей, які постраждали від цієї хвороби. . Целіакія (CD) - це стійка непереносимість глютену в пшениці, ячмені, житі та, ймовірно, вівсі, що виникає у генетично схильних осіб, що характеризується запальною реакцією на слизовій оболонці тонкої кишки, що ускладнює поглинання макро- та мікроелементів. За оцінками поширеність серед європейців та їхніх нащадків становить 1%, частіше у жінок із співвідношенням 2: 1. Значний відсоток пацієнтів (75%) не діагностується, здебільшого через те, що CD протягом багатьох років був пов'язаний виключно з класичною формою клінічного представлення.