gastroabc

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 200 ° C. Викладіть форму для шести частин для здоби з розтопленим вершковим маслом або олією. Просіяти борошно, розпушувач, корицю, гвоздику та цукор у велику миску, притиснувши поглиблення посередині.

2. Розтопіть масло і мед у невеликій мисці при низькій температурі, постійно помішуючи, до однорідності. Зніміть каструлю з вогню. Збийте яйця з молоком у невеликій мисці.

3. Помістіть розтоплену масляно-медову суміш, яєчну масу та шматочки яблук у борошняне поглиблення та перемішуйте тісто металевою ложкою до злиття. Не потрібно занадто довго помішувати - у ньому можуть залишитися грудочки.

4. Ложкою викладайте тісто в супи з булочками, наповнюючи кожну лунку на три чверті, а потім посипаючи корицею, змішаною з цукром. Випікайте в духовці 20-25 хвилин, поки локшина не прилипне до голки, вставленої посередині одного з коржів, і ми витягнемо її з неї чистою. Мафіни залишають відпочивати у формі на 10 хвилин, потім виймають із форми і залишають до повного охолодження на решітці духовки.