Яблучні делікатеси ніколи не палять і завжди є запорукою успіху.
Спробуйте яблучні варіації, в які ви закохаєтесь
Яблучний торт
Тобі потрібно:
- 2 совки напівгрубого борошна
- 1 совок цукрового піску
- 1 совок молока
- 1/2 ложки олії
- 1 пачка коричного цукру
- 1 пакет розпушувача
- 2 яблука
- 1 яйце
- Змащення та борошно для змащення та заливки формочок
Підхід:
Змішайте яйце з молоком і олією, додайте цукор і цукор кориці і, нарешті, змішайте борошно, змішане з розпушувачем і тертими яблуками. Ви також можете змішати в тісто подрібнені горіхи або шматочки шоколаду на свій смак. Виливаємо готове тісто в змащену змащеною і залитою формою і випікаємо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів близько 45 хвилин.
Ялкові ветерніки
- 150 грам звичайного борошна
- 30 грам соламілу
- 1 чайна ложка розпушувача
- щіпка солі
- 250 мілілітрів води
- 50 грам вершкового масла
- 5 штук яєць
- 5 штук яблук
- 1 столова ложка золотистого качана
- 250 мілілітрів збитих вершків
Підхід:
У мисці змішати борошно, соламіл, сіль і розпушувач. Нехай вода і масло закипають у горщику. Покладіть з вогню і поступово вмішуйте борошно, поки тісто не стане однорідним і блискучим. Перекладаємо масу в ємність для збивання і поступово збиваємо яйця на найвищій швидкості. Дайте тісту охолонути.
Розігрійте духовку до 200 ° C. Покладіть папір для випікання на деко і за допомогою двох ложок зробіть з тіста приблизно 12 купок. Випікайте близько 30 хвилин і дайте охолонути. Тим часом ми очищаємо яблука, позбавляємося від їх ядер і ріжемо їх на менші шматочки. Яблука трохи тушкуємо з невеликою кількістю води, ми можемо скуштувати ванільний цукор. Нарешті загустіть золотим колосом, який змішують у 150 мл води і дають охолонути. Розріжте запечені міні-тушки навпіл, покладіть яблука на дно і збиті на них вершки, до яких ми додали чайну ложку цукрової пудри та ребра жорсткості, щоб підтримувати форму.
Яблучно-гратовий делікатес
Тобі потрібно:
- 450 г гладкого борошна екстра спеціальне
- 250 г свіжого вершкового масла
- 100 г цукрової пудри
- 2 яйця
- 1 жовток
- трохи цедри лимона
- 1 ванільний цукор
- 1 розпушувач
- 1500 г яблук
- 150 г кришталевого цукру
- 1 KL меленої кориці
Підхід:
Покладіть всі інгредієнти в миску, перемішайте тісто, сформуйте рулет, загорніть у фольгу і поставте в холодильник на 30 хвилин або поки ми не підготуємо яблука. Яблука натріть на тертці, додайте цукор, корицю, перемішайте. Готове тісто ділимо, розкочуючи так, щоб тісто було з боків листового металу. Ярусні шари Не бійтеся використовувати сік, який виділяють яблука.