Додав: Кухня Спінава працює, 16.12.2013
Досить часто ми сокуємо фрукти, і мені завжди шкода було «відходів», які залишились після сокоруху. Влітку ми додавали його як добриво для трав, які вирощуємо на балконі, але взимку мені нікуди викидати, тільки якщо в кошику. Чи ні? Якщо ви сокуєте фрукти, ви це знаєте. Ви отримуєте сік з фруктів, а решта йде в кошик. Я завжди замислювався, як його використовувати, адже це все-таки «повноцінний плід», який не має недоліків. У нього просто немає соку. Отже, коли ви зробите ці палички з «відходів» після сокоруху, ви будете використовувати фрукти повною мірою і двічі! Перша спроба вийшла не погано, але я дуже тонко натер матеріал, тому раніше це були яблучні чіпси, але смак був справді чудовий, і я повинен визнати, що я їх їв сам! для сидіння:). Отже, насправді у вас є два варіанти - або ви готуєте чіпси з яблук, тоді вам доведеться тонко розкласти масу або використати меншу кількість і висушити в духовці, поки вона не стане хрусткою, або залишити масу товстішим шаром і висушити, "тісто" все ще гнучке. Я рекомендую обидва шляхи!:)
Додав: Кухня Спінава працює, 16.12.2013