Пончики не можна пропустити, якщо вони добре зроблені, досить легкі та пухнасті. Варіант дріжджового, квашеного тіста є досить мацеричним, але принаймні тривалим, але при приготуванні з розпушувачем ми можемо зробити дуже подібний пончик за кілька хвилин. Тепер ми показуємо яблучну версію!

Після насиченого густого супу з однієї страви пампушки є ідеальною стравою, після супу з гуляшу або насиченого квасолевого супу ідеально підійде трохи солодкої пасти, але ми можемо смажити її на закуску і навіть не тривати на вихідні сніданок.

Деякі яблука завжди вдома, що при терті в тісті може викликати значну кількість цукру, надати йому текстуру, аромат і вологу, для цього не потрібно жиру - лише для смаження - і цей рецепт не всмоктує тісто з олією чудовим способом. THE сирні пончики нам це також дуже подобається, але ця версія для яблук зараз є моїм улюбленим.

копійка

Потрібно лише змішати інгредієнти і розірвати їх на гарячому маслі ложкою, не відпочиваючи. Плюс, обсмажувальні пампушки обертаються самі по собі, нам залишається лише дістати і ретельно злити золотисто-коричневі кульки.

Також ідеально посипати ванільним цукровою пудрою або коричним цукром, але ми також можемо запропонувати трохи гострого варення, шоколадного соусу або, можливо, йогурту, змішаного з ванільним цукром, сметаною.

Інгредієнти:

  • 1 кг яблук
  • 2 яйця
  • 30 дкг борошна
  • 1 купа чайної ложки розпушувача
  • 2 столові ложки цукру

Також:

  • олія для смаження
  • цукрова пудра - ваніль або кориця - для подачі

Підготовка: Зважте в миску борошно, розпушувач та цукор. Очистіть яблука від шкірки, натріть їх на тертці, додайте до борошна разом із збитими яйцями і перемішайте.

Нагрійте на сковороді соняшникову олію, а потім дві ложки або ложки морозива відірвіть від тіста пончики. Не вкладайте занадто багато відразу, бо вони будуть рости! Якщо потрібно, ми повернемо назад, хоча вони зроблять це самостійно. Коли це зроблено на гарному червоному кухонному рушнику, щоб поглинути зайвий жир.

Посипте цукровою пудрою і подавайте теплим.