У світі детоксикації ми знаходимо соки, смузі, порошки, добавки, екстракти та нескінченний перелік супер продуктів, які стали модними: мака, спіруліна, пшениця, кіноа, чіа, куркума, щоб назвати декілька. Сьогодні ми поговоримо про яблучний оцет для детоксикації організм.
Хорошою ідеєю буде включити у свій раціон одну або кілька супер-продуктів, пам’ятайте, що цей термін стосується тих продуктів, які, крім виконання харчової функції, містять речовини, які можуть допомогти поліпшити стан здоров’я та запобігти захворюванням. Деякі коштують дорого, а інші дуже доступні та їх легко знайти, вони навіть дуже поширені, їм просто не вистачає маркетингу, який давали супер-продукти.
Фрукти та овочі - це супер їжа за найкращими цілями, а також спеції; розмарин, шавлія, базилік, куркума (моя улюблена), кориця, рожева сіль; хрестоцвіті з протипухлинними речовинами та ферментами, що сприяють детоксикації.
Переходячи до теми цієї замітки, оцет знову з’явився в 2017 році як один із найкорисніших напоїв. Оцет був улюбленим напоєм, який супроводжував страви в середземноморських культурах.
Яблучний оцет містить вітаміни, мінерали та пробіотики, які сприяють поліпшенню травлення. Додавання яблучного оцту у свій раціон може бути гарною ідеєю. Ця речовина допомагає зменшити засвоєння вуглеводів, покращити рівень глюкози в крові, створити ситість, знизити рівень холестерину, кров'яний тиск, корисна у випадках артриту або діабету і допомагає виводити токсини.
Одна з найбільш помітних переваг пов’язана з травленням. Зменшує запалення, метеоризм і покращує здоров’я кишечника та імунітету, допомагаючи створити здоровий мікробіом (також відомий як мікробіота або кишкова флора).
Як приймати? Візьміть 500 мл склянки чистого яблучного оцту під час кожного прийому їжі. Захоплюючий запах та вишуканий аромат стануть чудовим поєднанням для ваших страв. І він майже не кислий, тому вони не дадуть вам печії. Це просто жартує!.
Нам потрібна лише 1 чайна ложка або столова ложка, розведена у склянці води або соку на ваш вибір. Або додайте його у свій ранковий еліксир, теплу воду плюс сік половини лимона, щіпку рожевої солі та чайну ложку оцту.
Смак не дуже приємний, це оцет, але це можна терпіти, якщо змішати його з овочевим соком з фруктами або підсолодити воду медом або стевією. Ідеально приймати його за 20-30 хвилин до їжі.