М'який, соковитий чізкейк з листкового тіста, приправлений яблуками та бісквітами, в який ви одразу закохаєтесь.
рецепт, фоторецепт, терті яблука, тістечка, сезонні рецепти
Рецепт
1. Приготування сирної начинки
Змішайте сир з цукром, додайте жовток і родзинки.
Листкове тісто розкачайте на присипаній борошном дошці, щоб воно трохи стирчало з листового металу.
За допомогою валика складіть тісто на деко. В середину тіста по черзі розміщуємо бісквітні коржі та яблука, які посипаємо корицею. Якщо яблука кислі, ми можемо їх злегка цукрувати.
Нанесіть сирну начинку.
Складіть виступаюче тісто з обох сторін над коржем так, щоб вони майже стикалися посередині коржа. Якщо ми отримаємо живці з тіста, ми можемо зробити з них сітку на поверхні торта. Помажте яйцем, збитим з невеликою кількістю молока.
Випікати в розігрітій духовці при 160 ° С протягом 20 - 25 хвилин до золотистої скоринки. Пороште пиріг в гарячому вигляді просіяним цукровою пудрою.
- Кукурудзяний пиріг у горщиках - рецепт 60хв
- Яблучний пиріг із домашнім варенням та шоколадом Оригінал від бабусі!
- Простий, але тим більше їстівний, компот з яблук (фоторецепт) - рецепт
- Яблучний пиріг без борошна, цукру та випічки, Корисні рецепти, Непечені торти, рецепт
- Яблучний чізкейк з карамельним соусом - рецепт