Опис

Я люблю випікати яблучні пироги, і це один з наших найпопулярніших. назва говорить сама за себе:)

пиріг

Резюме

Інгредієнти

40декаграмборошно гладке
25декаграмвершкового масла
1⁄2пакетХарчова сода
10декаграмцукрова пудра.
2ложки для супумолоко
2штукяйця
1кілограмяблука
1⁄2пакетванільний цукор
трішкимеленої кориці

Інструкції

1. Просіяти борошно на дошку, розтерти в ній масло, змішати розпушувач і цукор. Додайте яйця, а якщо тісто тверде, додайте 2 столові ложки молока. Ми обробляємо всі ці інгредієнти для тіста і ділимо їх на дві рівні частини.

2. Одну частину катаємо і перекладаємо валиком на змащений маслом і покритий борошном лист (я використовував лист розміром 36х26 см, але він легко може бути і меншим). (Я допоміг собі папірці для випічки, де намалював необхідний розмір відповідно до аркуша і розкачав тісто на папері. За допомогою паперу та валика склав тісто на листовий метал)

3. Покладіть на тісто терті яблука, посипте ваніліном та кришталевим цукром та ще корицею.

4. Покладіть другу частину розкачаного тіста на яблука, наколіть виделкою і випікайте в розігрітій до приблизно 200 градусів духовці, поки корж не вловить рожевий відтінок.

5.Після випікання та охолодження посипте цукровою пудрою і наріжте. Смачного!